Bellissima serata come sempre! E questa volta.. anche un po' innovativa! Will ci aveva abituati alla sua ottima cucina italo-cubana; ma ieri sera lui e la sua sous chef Ale hanno sperimentato nuovi sapori, nuove consistenze, abbracciando anche un po' di cucina molecolare! Un risultato sorprendente!

Voto:

Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

Ancora un a volta grazie a te, Chiara, per aver aperto la casa a nuovi amici gnammers... io ed Ale possiamo sempre dedicarci serenamente alla cucina, perchè sappiamo che i nostri ospiti sono davvero in buone mani, con te!!! Accoglienza perfetta come sempre... :-)

Voto:

Appetito:

Convivialità:

Educazione:

E' stata una piacevole sorpresa veder tornare Francesco e Matteo!!! Due ospiti davvero piacevoli, educati, divertenti e molto conviviali... Spero sinceramente che ci siano presto nuove occasioni!!!

Voto:

Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Bravissimi a tutti! A Wilfredo e Ale per gli ottimi e gustosissimi piatti 'molecolari' e a Claudia per la perfetta ospitalità. Molto piacevole anche l'atmosfera che si è creata grazie a tutti i gnammer presenti. Veramente una bella serata che mi farà ritornare per un'altra cena (cubana 😉?)

Voto:

Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

Avere ospite una veterana di Gnammo come Cristina è stato un vero onore!!! La sua esperienza in fatto di cibo e di vino è davvero invidiabile!!! Simpatica, aperta ed educata... è un piacere averla a tavola: spero proprio di rivederla presto!!!

Voto:

Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Serata di altissimo livello. Wilfredo oltre che un ottimo cuoco è anche un bravissimo padrone di casa che da subito riesce a mettere a proprio agio i propri ospiti. Inutile dire che non vedo l'ora di partecipare ad altre serate!

Voto:

Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

E' stato davvero un piacere avere Alessandro e Nicole ospiti... due persone molto educate, piacevoli e mai invadenti... Spero ci siano altre occasioni per incontrarli nuovamente... :-)

Voto:

Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Bellissima serata, una delle esperienze migliori su Gnammo, soprattutto per il cibo: studio, ricerca, sapori nuovi, nulla di scontato... Geniale Alessandra, William bravissimo.

Voto:

Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

Che dire Pierangela: grazie, grazie, grazie!!! Uno dei più bei commenti ricevuti fino ad ora! E' sempre bello ricevere un riconoscimento per il proprio lavoro :-) Per noi è stato un vero piacere averti come ospite: simpatica, conviviale e divertente... spero davvero ci siano presto altre occasioni!

Voto:

Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Tatiana è stata un'ospite simpatica, gentilissima e molto a modo! E' stato davvero bello il clima conviviale creatosi da subito con persone che sembrava di conoscere da sempre! Spero proprio ci saranno presto nuove occasioni...

Voto:

Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Complimenti allo chef per gli ottimi piatti! A Chiara per l'ospitalita' e ai commensali per la compagnia piacevole

Voto:

Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

E' stato un vero piacere avere Davide come ospite... Simpatico, originale e molto conviviale! Spero proprio ci possano essere presto altre occasioni... Ovviamente, la porta è sempre aperta!

Voto:

Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Wilfredo ed Ale sono riusciti a stupirmi anche questa volta! Ormai sono un ospite quasi fisso, ma come rinunciare alla buona cucina e soprattutto all'eccezionale convivialità che si crea ogni volta? Sono stato proprio bene, spero di replicare al più presto!

Voto:

Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

Che dire di Francesco? Affezionatissimo gnammer, è quasi diventato il nostro miglior PR, promuovendo le nostre cene fra i suoi amici. Simpaticissimo e molto cordiale, spero ovviamente di poterlo rivedere al più presto!

Voto:

Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Sempre alla ricerca di nuovi cooks devo dire che Wilfredo e il suo “staff” si sono rivelati una piacevolissima scoperta!!! Cena squisita, commensali veramente interessanti. Bella atmosfera, davvero bravi...Tornerò sicuramente!!

Voto:

Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

E' stato un piacere e soprattutto un onore avere con noi uno gnammer "veterano" come Tommaso! Estroverso e simpatico, ha sicuramente contribuito alla buona riuscita della serata... Spero di poterlo rivedere al più presto!

Voto:

Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Will cucinare con te é sempre un prezioso regalo, un'occasione per imparare a scegliere e trattare le materie prime tipiche della tua tradizione cubana. Sei un continuo esempio di come in cucina non possa mai mancare il cuore!

Voto:

Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

La mia immancabile ed insostituibile sous-chef: come farei senza di lei? Ale è stata come sempre attentissima ad ogni dettaglio! Un grazie speciale e... alla prossima cena insieme!

Voto:

Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Un'altra bellissima serata! E' sempre un piacere ospitare altri gnammers e questa doppia veste di padrona di casa e gnammer inizia a piacermi parecchio! Will ed Ale, ancora una volta, non deludono in cucina.. clima fantastico con persone davvero interessanti e alla mano: alla prossima, ragazzi! :-)

Voto:

Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

Ancora una volta, Chiara è stata una padrona di casa eccezionale, sempre attenta ai nostri gnammers e alle loro esigenze; impagabile la sua capacità di memorizzare ogni singolo nome fin dal primo istante! ;-) Aspettando il prossimo evento insieme... Grazie!

Voto:

Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Francesco e Matteo sono stati due ottimi ospiti! Molto simpatici e gentili con tutti, è stato un piacere poterli avere con noi e spero proprio ci possano essere presto altre occasioni. PS: Nota di merito aggiuntiva a Francesco, ottimo ballerino di salsa! ;-)

Voto:

Appetito:

Convivialità:

Educazione:

E' stato un vero piacere avere Paola come ospite... simpatica, estroversa e gentile con tutti gli altri gnammers! Ed è stato molto bello il clima conviviale creatosi da subito con persone che sembrava di conoscere da sempre! Spero proprio ci saranno presto nuove occasioni...

Voto:

Appetito:

Convivialità:

Educazione:

E' stato un piacere ed un vero onore avere a cena Miriam e Franco. Bello scambiarsi qualche opinione e qualche consiglio in cucina; sono sempre fonti di nuove ispirazioni... Spero ci potranno essere presto nuove occasioni!

Voto:

Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Complimenti all organizzatrice, sono stato molto in Buon compagnia con persone divertenti e interessanti.. Ripeterò sicuro prossimamente l’esperienza

Voto:

Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

Andrea è stato un ospite simpatico e gentile con tutti! E' stato davvero bello il clima conviviale creatosi da subito in questa serata, con persone che sembrava veramente di conoscere da sempre! Spero ci saranno presto nuove occasioni...

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Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Sebastian e Davide sono stati simpatici, esuberanti e travolgenti! In generale devo dire che il clima creato in questa cenetta cubana non aveva nulla da invidiare all'atmosfera di festa e amicizia che caratterizza sempre le nostre serate. Spero di ripetere presto!

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Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Piatti particolari della cucina cubana preparati dal bravissimo Wilfredo con l'aiuto di Alessandra, Chiara ottima padrona di casa. Bella serata in buona compagnia.

Voto:

Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

Ester e William sono stati ospiti impeccabili! Socievoli e simpatici con tutti, molto educati e generosi! In generale, il clima creato in questa cenetta cubana non aveva nulla da invidiare all'atmosfera di festa e amicizia che caratterizza sempre le nostre serate! Spero di poterli rivedere presto!

Voto:

Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Chiara è molto simpatica e a casa sua mi sono sentito subito a mio agio. Wilfredo è un ottimo cuoco e anche la compagnia è stata molto piacevole. Esperienza più che positiva insomma! :-)

Voto:

Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

Andrea è stato un ospite gentilissimo ed educato, aperto con tutti, ma anche un buon ascoltatore! Il clima creato in questa cenetta cubana non aveva nulla da invidiare all'atmosfera di festa e amicizia che caratterizza sempre le nostre serate! Spero ci saranno presto altre occasioni per vedersi!

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Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Una serata meravigliosa! La cucina di Wilfredo era, come sempre, ottima... belle porzioni e ottimi abbinamenti e condimenti. Bellissima anche questa volta la compagnia, con persone interessanti e davvero piacevoli: spero di poter rivedere tutti al più presto...

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Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

Francesco è ormai una certezza! Socievole e gentile con tutti, è stato un vero piacere averlo ospite anche questa volta! Peccato che, saturo dalle feste Natalizie, non sia riuscito a gustarsi il dolcetto: ti devo un tiramisù al mojito, caro Francesco! Spero di rivederlo presto ai prossimi eventi!

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Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Ilaria è stata un'ottima ospite, simpatica, molto aperta, ci allietati con alcuni divertenti aneddoti lavorativi! In generale devo dire che il clima creato in questa cenetta cubana non aveva nulla da invidiare all'atmosfera di festa e amicizia che caratterizza sempre le nostre serate! Da ripetere!

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Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Cena preparata con cura in ogni dettaglio, ogni pietanza gustosa e particolare: la cucina cubana rivisitata in chiave mediterranea proposta da chef wilfredo e dalla sua aiutante ale si è rivelata davvero una gran bella sorpresa...consiglio a tutti di provarla! E Chiara padrona di casa perfetta!

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Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

Chiara e Raffaella sono state ospiti eccellenti: simpatiche, conviviali, molto gentili con tutti! E' stato bello averle con noi! Il clima creato in questa cenetta cubana non aveva nulla da invidiare all'atmosfera di festa e amicizia che caratterizza sempre le nostre serate: da rifare al più presto!

Voto:

Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Abbiamo mangiato molto bene - scontato, quando ai fornelli ci sono Will & Ale - ma soprattutto.. è stato veramente un piacere poter ospitare tutti gli altri commensali: simpatici, spigliati, molto socievoli; spero proprio di poterli incontrare di nuovo! Insomma, davvero una bellissima serata! :-)

Voto:

Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

Sono un pochino di parte nello scrivere questo commento, ma, anche questa volta, Chiara è stata un'ottima padrona di casa! E l'atmosfera di festa e amicizia che ha caratterizzato la nostra serata (in puro stile cubano!) è stata anche merito suo! Grazie e... a presto per il prossimo evento insieme!

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Educazione:

Stare in cucina con Wil, vedere il cuore e la cura che mette in ciascun piatto é meraviglioso; é un vero chef, é una fortuna poterlo assistere! È stata una serata super piacevole grazie ai nostri ospiti che si sono rivelati dei compagni di tavola divertenti e simpatici, proprio una serata tra amici

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Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

Cucinare con la mia sous-chef preferita Alessandra è stato nuovamente un piacere. La sua allegria e il suo estro in cucina sono stati fondamentali per la buona riuscita della serata! Non vedo l'ora di poter replicare al più presto...

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Convivialità:

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Mary non ha, purtroppo, potuto partecipare per problemi di tempistiche lavorative. E' stata però molto cortese e ci ha avvisati appena possibile. Speriamo di poterla avere presto con noi ad uno dei prossimi eventi! :-)

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Una gran bella serata! Ottima cucina, ottima atmosfera..... e davvero ottima compagnia! Insomma..... tutto ottimo! Da rifare al più presto!

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Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

Grazie mille Francesco! E tu sei stato un ottimo ospite, lasciamelo dire! Spero anche io che ci siano presto altre occasioni per una bella cena insieme!

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Convivialità:

Educazione:

Serata fantastica con persone simpaticissime e cibo ottimo. Atmosfera familiare e piacevole, dall'aperitivo a base di mojito, sino al dolce. I piatti oltre ad essere di qualità erano anche molto accurati nella presentazione. Ottimi: Bolas de Jucca, riso con fagioli e pollo alla barbacoa.

Voto:

Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

Carissima Barbara, è stato un vero piacere avere te e Guido ospiti a questa cenetta un po' particolare! E sono davvero contento che abbiate apprezzato la mia cucina..... voi siete stati magnifici, gentili e cordiali con tutti: è stato bello conoscervi! Spero a presto!

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Convivialità:

Educazione:

Perché continuare ad andare a ristorante? La verra passione di Wil & Alessandra materializzati nei nostri piatti: dal mojito al dessert è stata una vera escalation di esperienza del gusto. Serata anche super divertente..sono bastati infatti 5 minuti a farci credere di conoscersi già! Hasta pronto

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Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

Che meravigliosa recensione, Alberto! Grazie per le tue parole..... mi hanno fatto tanto piacere! E hai proprio ragione: la serata è stata così bella e il clima così familiare che davvero sembrava di conoscerci già! Speriamo di rivederci presto, allora!

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Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Sono stata un'ospite un po' particolare, visto che ero la padrona di casa!!! Ma devo ammettere di aver passato una serata davvero meravigliosa!!! Ottimo cibo, bel gruppo, bellissima atmosfera.. ad un certo punto abbiamo guardato gli orologi ed erano quasi le 2!!! Serata volata!!! :-)

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Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

E' proprio vero, Chiarina: la serata è volata! E tu sei stata un'ottima padrona di casa, attenta a tutti gli ospiti e alle loro esigenze! Da ripetere insieme al più presto!

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Appetito:

Convivialità:

Educazione:

Beh non so se sia possibile dare un 5/5 in tutto, ma Ale e Wil, il cubano e la bella tanguera sono davvero un duo che funziona. Ero abbastanza scettico, ma i piatti erano davvero ottimi, nella combinazione dei sapori, nella qualita e nella presentazione. E inoltre la compagnia è stata meravigliosa!

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Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

Silvano e Daniela sono stati due ospiti davvero piacevoli! E' stato bello conoscerli e chiacchierare con loro anche della mia bella Cuba..... Spero ci saranno altre occasioni in futuro per rivedersi, magari di nuovo con le gambe sotto il tavolo!

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Convivialità:

Educazione:

E' stato meraviglioso affiancare Wilfredo in cucina, questo mi ha dato modo di osservare da vicino tutta la passione che mette nel preparare i piatti della sua terra e che si sprigiona ad ogni boccone. Bello condividere questa stessa passione messa a servizio per il piacere dei nostri ospiti!

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Cucina:

Pulizia:

Grazie a te, Alessandra! E' stato bello avere l'aiuto di una persona così solare ed appassionata, che ha aggiunto un tocco della sua personalità ai miei piatti! Spero si possa ripetere presto questa bella esperienza insieme! A quando la prossima data? ;-)

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Convivialità:

Educazione: