a cena da Graziella nel cuore di Firenze

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Abito in un appartamento in stile tipico Toscano con cotto e travi a vista in centro a Firenze sotto il Piazzale Michelangelo. Sono un' appassionata di cucina amo il buon mangiare ma soprattutto mi piace cucinare. Credo e valorizzo la cultura gastronomica della dieta mediterranea, patrimonio culturale immateriale dell'umanità (UNESCO 2010) :territorialità, filiera corta e stagionalità. Per me l'ospite è sacro, quindi quando invito amici o parenti preparo tutto io dall'antipasto al dolce, pane fatto in casa, fino ai liquori!!

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