A CENA DA MADDALENA, UNA TERRAZZA CON VISTA SU SAN PIETRO

Roma
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Maddai
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Villa Faà è un attico molto luminoso a pochi passi da San Pietro, dal centro storico di Roma e dal “Triangolo dell’architettura”, il nuovo quartiere chic della città. nel mio appartamento, oltre al salotto spazioso con cucina all’americana che si sviluppa attorno ad un bancone di legno, il pezzo forte è lo spazio all’esterno dove si può mangiare, prendere il sole e godere della vista sul Cupolone! Le materie prime con le quali mi diverto a cucinare provengono in parte dall’orto piantato in terrazza e in parte dall’azienda agricola di famiglia che da tre generazioni si dedica olio e vino.

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