A CASA DI VIVI il sodalizio tra cucina e cultura

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vivigrilli
Elvira
Abito nel quartiere multietnico di Roma, il colle Esquilino situato sul famoso Colle Oppio. Al tempo della Roma antica sito delle più belle ville patrizie, di ville residenziali (Horti). Sono regista documentarista, ho girato il mondo in senso orarario, antiorario e anche a spirale. Amo le tradizioni dei popoli, tradizioni che si estrinsecano nel modo di cucinare, negli ingredienti, nel modo di ospitare. Per questo ho scelto di abitare nel centro più multietnico e magico di Roma. Il mercato di Piazza Vittorio'è pari solo a quello del Mares a Parigi ,per i prodotti che si possono trovare, prodotti di tutto il mondo. La meraviglia di passeggiare per le bancarelle, vedere prodotti sconosciuti e non, sentire parlare romanesco e tutte le lingue del mondo è un'esperienza magica, come magico è tutto il quartiere.

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