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Mi chiamo Fabrizio, sono un appassionato della natura e dell’ingegno dell’uomo,
oltre che un inguaribile mangiatore.
Sono presidente di un’associazione e come tale mi sono sentito in dovere di creare qualcosa per promuovere azioni sostenibili.

Nasce così il progetto “Se Leonardo fosse ancora tra noi”.
Un tour della Toscana in 80 eventi culinari, dove i partecipanti avranno la possibilità di conoscersi confrontarsi su temi culturali di valore. Ripercorrendo la storia attraverso il cibo, la musica ed altre forme d’arte, estrapoleremo le ricette da libri storici e le rielaboreremo immaginando come sarebbe piaciuto a Leonardo Da Vinci.