Atmosfera rilassata e piacevole. Cucina sorprendente: l'essenzialità dei prodotti utilizzati, gli abbinamenti inconsueti e gradevoli, la semplicità ed eleganza di presentazione han reso la cena speciale. Interessanti le chiacchierate informative circa i benefici di un'alimentazione sana e genuina.

E' stato un vero piacere aver Rosanna fra i miei commensali ! Consigliabilissima, è stata il valore aggiunto della serata !

Cena saporita, leggera, digeribile, accostamenti non banali ma non estremi, ingredienti di qualità, raccontati con competenza che denota dedizione alla ricerca di stagionalità, ai sapori autentici e genuinità: Matteo ha stoffa e può ancora migliorare soprattutto in fiducia in sè stesso. Da provare!