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Berto Alberto invite you to taste this menu to his home

MENU' ESTATE con lonza al sale affumicato

Croccante di provola e mais con passata di zucchine novelle, bacon croccante e riso basmati
Cestino di pasta con polpette di ricotta e asparagi e sopressa-
Chicche di patate con macedonia di verdure su crema di sedano rapa
Tortelloni di magro con spinacini e zabaione salato -
Lonza al sale affumicato con salsa al rosmarino e finocchi allo zafferano -
Torta a fiore con chantilly al limoncello-
Caffe e digestivo

AlbertoBerto

Cona
su Gnammo da 6 anni, 5 mesi
28 voti
Cuoco
AlbertoBerto
maorn

Alberto sempre grande chef, devo purtroppo sottolineare i piatti un po' freddi ma comprensibile visto il numero di persone da gestire in due..Anche il locale un po' freddo per le temperature esterne. Bravo in ogni caso!!

Lecco,Lombardia
Lecco
A cena sul lago di Como con chef Alberto
None,None
Deliziosa casa privata, in stile veneziano tradizionale.
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30121 Venezia
La nostra casa si trova - in un palazzo del ‘500 originariamente nato come convento poi divenuto residenza di una famosa famiglia di mercanti. In origine la casa aveva anche una “porta d’acqua” che permetteva l’accesso direttamente con la barca nel nostro portico. Siamo Annalisa e Giorgio, abitiamo nel sestiere di Cannaregio il più esteso e vivace quartiere della città e vi invitiamo a venire a provare la cucina del nostro amico chef Alberto.
€ 60,00 per persona

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