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e Paola Merz Luigi invite you to taste this menu to his home

MENÙ VEGETARIANO

ANTIPASTI MISTI Bruschettine con patè di pomodori secchi, olive, e salsa alle noci
Primo MEZZE MANICHE ALLA CREMA DI ASPARAGI E MAGGIORANA, O PENNETTE AL SUGO DI PEPERONI E ORIGANO, O ZUPPA DI LEGUMI TIEPIDA CON CROSTINI
Secondo SFORMATO DI SPINACI E FARINA DI CECI, O POLPETTE DI PATATE, O MELANZANE RIPIENE
Contorno: Misto di verdure stufate
CROSTATA DI FRUTTA
Comprende: Caffè, Vini delle aziende agricole vicine alla nostra.
Prevediamo a fine della serata un omaggio della nostra produzione agricola

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su Gnammo da 3 anni, 7 mesi
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roma
Siamo a Piazza Navona, cuore del cuore di Roma, la più bella piazza barocca della città. La nostra casa si affaccia sui capolavori del Borromini e del Bernini: la chiesa di Sant’Agnese in agone e la Fontana dei fiumi fanno da sfondo alla nostra ospitalità. abbiamo anche un’azienda agricola biologica e ci piacciono il cibo e i piatti delle nostre campagne, per questo proponiamo un menu di specialità laziali recuperato dalla tradizione vera di una nonna che era anche una straordinaria cuoca. Riscoprirete il gusto dei cibi cucinati nelle tradizionali pentole di terracotta, rame e ferro.
€ 170,00 per persona

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