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e Paola Merz Luigi invite you to taste this menu to his home

MENÙ SERATA DEI SAPORI D’AUTUNNO

TAGLIERE DI SPECIALITÀ LOCALI
Tagliere di specialità locali, Formaggi di pecora, Coppa, Prosciutto al coltello
Primo RISOTTO DI ZUCCA “NELLA ZUCCA”, O MALTAGLIATI AI SAPORI DELL’ORTO
Secondo ARISTA DI MAIALE ALL’ARANCIA o CONIGLIO ALLA CACCIATORA
Contorni: Zucchine marinate ai profumi de Casale dei Pozzi, Patate al forno con aromi del Casale dei pozzi, Insalatina fresca
Dolce BICCHIERINI DI PERE ALLA PANNA COTTA
Comprende: Caffè, Vini delle aziende agricole vicine alla nostra.
Prevediamo a fine della serata un omaggio della nostra produzione agricola.

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su Gnammo da 3 anni, 5 mesi
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roma
Siamo a Piazza Navona, cuore del cuore di Roma, la più bella piazza barocca della città. La nostra casa si affaccia sui capolavori del Borromini e del Bernini: la chiesa di Sant’Agnese in agone e la Fontana dei fiumi fanno da sfondo alla nostra ospitalità. abbiamo anche un’azienda agricola biologica e ci piacciono il cibo e i piatti delle nostre campagne, per questo proponiamo un menu di specialità laziali recuperato dalla tradizione vera di una nonna che era anche una straordinaria cuoca. Riscoprirete il gusto dei cibi cucinati nelle tradizionali pentole di terracotta, rame e ferro.
€ 170,00 per persona

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