Profilo
menus/modalities/home_gnammo.png
Home Restaurant
Raimondi Egidio invite you to taste this menu to his home

cena LucanoAmerica e Cupolone

Il menu è fusion tra la ricca tradizione gastronomica lucana e quella, un po' più "basic" americana:
antipasto lucano: baccalà e peperoni crushk (croccanti) di Senise con aperitivo americano light
primo lucano: Cavatelli freschi con ragù di maiale e mollica di pane tostata (il formaggio dei poveri) con vino Aglianico del Vulture doc
secondo americano: Hamburger (di chianina) con ricco contorno di verdure miste cotte e crude e ancora vino Aglianico del Vulture doc
dolce americano: Crumble di fragole fatto da me e accompagnato da Amaro Lucano di Pisticci (cosa vuoi di più dalla vita?.....)
Pane casereccio del forno di Eataly e acqua del Sindaco depurata

e.raimondi

Firenze
#Cook  #Host 
su Gnammo da 3 anni, 6 mesi
0 voti
Mangia che ti passa....
Città Metropolitana di Firenze,Toscana
via Ricasoli firenze
Io e mia moglie Silvia (piacevole conversatrice) saremo a tavola con voi, quando non saremo in cucina ! Per noi lo spirito sarà informale e conviviale in una fresca terrazza discretamente illuminata. Ceneremo insieme con vista di tutto il Duomo, campanile di Giotto compreso, a soli 80 m di distanza!
€ 45,00 per persona

Ti potrebbe interessare anche