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graziella.chirico graziella invite you to taste this menu to his home

CONVIVIO MEDITTERANEO

APERITIVO spritz
focaccia con acciughe e pomodori secchi , crema di pesce azzurro
ANTIPASTO
tartare di salmone e taralucci al vino bianco e olio di oliva
PRIMO
cous cous con vongole veraci, asparagi, pomodorini freschi e salmone
SECONDO
pesce spada marinato alla griglia con sesamo
insalata mista e zucchine sott'olio
DESSERT
gelato con ricotta yogurt e fragola
Vino bianco Toscano, acqua, bio limoncello e liquore al caffè fatti in casa.

graziella.c

Firenze
su Gnammo da 3 anni, 7 mesi
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Creare con le mani per muovere il pensiero!
Città Metropolitana di Firenze,Toscana
Firenze, Italia
Abito in un appartamento in stile tipico Toscano con cotto e travi a vista in centro a Firenze sotto il Piazzale Michelangelo. Sono un' appassionata di cucina amo il buon mangiare ma soprattutto mi piace cucinare. Credo e valorizzo la cultura gastronomica della dieta mediterranea, patrimonio culturale immateriale dell'umanità (UNESCO 2010) :territorialità, filiera corta e stagionalità. Per me l'ospite è sacro, quindi quando invito amici o parenti preparo tutto io dall'antipasto al dolce, pane fatto in casa, fino ai liquori!!
€ 50,00 per persona

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