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Frances Tartaglia invite you to taste this menu to his home

La vie in rose al mare.

Aperitivo in terrazza panoramica con voulavant a base di tonno e capperi e Pinot noir rosé.
Antipasto di bocconcini di pane a base di mousse di barbabietola e petali di rosa.
Primo di pasta fresca fatta in casa, strascinati con datterini, rucola e gamberi.
Secondo a base di branzino al pepe rosa.
Insalata di radicchio.
Grissini stirati ai semi di papavero.
Gelato Ruby Chocolate con biscotti delle fate.
Caffè, acqua e degustazione di Whiskey e Brandy da collezione.

frances.onorati

Nettuno
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€ 80.00 per person

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