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Fulvia Maison invite you to taste this menu to his home

“Cummari e cummareddi si cuntanu cosi beddi” Vino e cucina eoliana

Aperitivo di benvenuto con fingers food a tema:
Pane ‘cunzato;
Involtini di melanzana e sgombro;

Antipasto:
Insalata di arance e pesce spada affumicato al profumo di capperi di Salina;

Piatto principale:
Spaghettoni al tonno fresco di Lipari;

Secondo:
Totani ripieni;

Contorno:
Peperoni in agrodolce con capperi e olive;

Dessert:
Dolcetti alle mandorle fatti in casa.

Vini in abbinamento:
Salina IGP – Salina Bianco Malvasia Secca - “Nino Caravaglio”
Salina IGP – Salina Bianco Occhio di Terra – “Nino Caravaglio”
Passito DOP – Malvasia delle Lipari – “Nino Caravaglio”

fulviamaison

Roma
#Cook 
joined GNAMMO on 4 years, 8 months
132 voti
Andare in cucina, scegliere nella collezione il grembiulino da indossare, iniziare a mescolare cibo e passione!
vincenzo.stabile

Sempre straordinariamente piacevole l'atmosfera negli eventi di Fulvia.Tutti gli ospiti simpaticissimi e una cena gradevolissima. Vini stupendi!!! Mia moglie Maria Pia, il sottoscritto e il nostro amico Giorgio ti ringraziamo per le attenzioni e i deliziosi regali. A presto!

andrew

Quasi un viaggio da casa mia, ma lungo anche il doppio lo avrei fatto! Ho trovato convivialita`, interessante conversazione, pietanze ottime preparate con grande cura. Ottima selezione di vini. Grazie! (non ultimo, almeno per me: i cellulari erano lontani dalla tavola, cosa molto gradevole!)

€ 43.00 per person

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