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Carlozzo - HOME RESTAURANT SAPORI DI GIRGENTI Patrizia invite you to taste this menu to his home

COOKING CLASS DI CUCINA AGRIGENTINA E SICILIANA – "LA CARNE"

Ogni volta che portavo una pietanza a tavola, gli ospiti mi chiedevano sempre come si cucinasse…
La fotografavano da ogni angolo del piatto e poi annotavano, sul loro smartphone, gli ingredienti e le informazioni di preparazione che fornivo.

Un giorno, alcuni turisti canadesi, mi chiesero di tenere per loro un Corso di Cucina siciliana…
Mi dissero che se volevano gustare veramente un piatto, dovevano prima conoscere lo “spirito” ed i “segreti” della cucina tradizionale del luogo, e non c’era modo migliore che imparare a cucinarlo.

Da allora, tengo spesso delle Cooking Class di cucina agrigentina e siciliana: i turisti che vi partecipano sono entusiasti dell’esperienza… bisognerebbe vederli, lì – ognuno nella loro diversa lingua – a pulire le sarde per il beccafico, a tirare la pasta fresca per i Cavateddri o ad amalgamare il riso per gli Arancini.

Vi insegnerò le tecniche di preparazione e come scegliere gli ingredienti giusti per realizzare un’ottima pietanza siciliana e, magari, vi farò incontrare importanti Chef siciliani, che vi trasmetteranno i trucchi dei piatti originali della nostra cucina.

Vi aspetto.


Prepareremo assieme un intero menu, che porteremo a tavola per pranzare o cenare assieme

Cavatelli alla giurgintana
pasta fresca tirata a mano

Brusciuluni
falsomagro

Cannoli siciliani



La quota comprende:
- Cooking Class – circa 4 ore
- Disponibilità ambienti, accessori ed ingredienti
- Grembiule da lavoro personalizzato
- Attestato di partecipazione alla Cooking
- Gadget (accessori da lavoro)
- Cena/Pranzo con menù completo
(piatti preparati durante la Cooking + altri del nostro Home Restaurant)

Home Restaurant Sapori di Girgenti

Agrigento
#Blogger  #Cook  #Host 
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Home Restaurant & Chef a domicilio
€ 65,00 per persona

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