tre anni con Gnammo

Crema di patate e cozze
Mafalde di farro bio macinato a pietra alla crema di gamberi
Pasticcio di salmone in crosta e carciofi brasati
Dolce di ricotta e arance carammellate

Vino Bianco e rosso bio (www.baruffaldivini.it), pane fatto in casa da
pasta madre con farina Bio macinata a pietra, acqua della fonte di
Principessa, caffè della moka