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Antonella Difresco invite you to taste this menu to his home

Il menù dell'amore

ENTREE': Il mio cappuccino di patate al nero di seppia con trippa di moscardino e biscottini cacio e pepe
ANTIPASTI: Dip di zucchine grigliate con ricotta, pistacchi ed uvetta al passito
Carpaccio di agrumi e caciocavallo con i pistacchi e le cipolle rosse
Tatin di verdure e salmone con i pinoli e la raclette
PRIMO PIATTO: Timballino di maccheroni con scarola e pesce spada in spuma di blu
A SEGUIRE: Baccalà alla fiorentina con patate ai funghi e finocchietto siciliano e la buschetta di salsa peposa alla toscana
DOLCE: Cake moderno di frutti rossi al basilico
Il caffè ve lo serviamo con i kouabiedes (biscottini di origine greca)

Acqua frizzante e naturale, liquorini fatti in casa e vino bianco locale... ed un piccolo cadeau che troverete sul tavolo!!!

antonelladifresco

Ariccia
#Blogger  #Cook 
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9 voti
Sono una gnammer cuoca
cillaria

Per una cena gnammo facciamo di tutto...anche sfidare la bufera, ma...ella neve e ghiaccio non ci hanno fermato...e siamo arrivati indenni nel "nido" di Antonella e Toni, Bella atmosfer, camino acceso e tanta convivialità e un pizzico di romanticismo,grazie per il regalino anche da parte di Bruno

vincenzo.stabile

Prima volta da Antonella,sofisticata e alla mano al tempo stesso, con una cucina che la rappresenta in pieno coloratissima e con presentazioni perfette. Serata deliziosa con camino acceso, al calduccio. Un caro saluto ai tuoi ragazzi.

Città Metropolitana di Roma,Lazio
€ 40.00 per person

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