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Patrizia Carlozzo - HOME RESTAURANT SAPORI DI GIRGENTI invite you to taste this menu to his home

Rabato

ANTIPASTI
Cacocciulu chinu (carciofo ripieno)
Babbaluci (lumache di terra)
Frittata alle erbette di Nonna Rosa
Pani cunzato (pane condito)

PRIMO
Sminuzzatu, fasòli e cutina (pasta, fagioli e cotenna)

SECONDO
Involtino siciliano
Purpetti c’u sucu (polpette al sugo)

CONTORNO
Insalata di arance, finocchi e olive
DESSERT E FRUTTA
Mandarina agghiacciati
Frutta fresca

BEVANDE
Acqua
Vino rosso *
Grappa o Amaro siciliani
Caffè


* 1 litro di vino, sfuso, ogni 4 persone
- Gli ospiti possono richiedere cibi e/o bevande extra, a prezzi extra, a prenotazione, o secondo quanto disponibile in casa e in cantina
- Mi riservo di variare i menu descritti, con cibi di pari qualità e genuinità, qualora non dovessero essere disponibili i prodotti base presso i fornitori o, a mia discrezione, ritenga di preparare qualche altro piatto, meglio adatto al contesto del pranzo/cena.
- Per bambini e/o casi di preparazioni speciali (intolleranze e/o allergie) mi riservo di valutare la possibile fattibilità, con eventuale costo extra.
- Gli ospiti dovranno scegliere UN SOLO MENU, tra quelli qui illustrati, perché cucinerò UN SOLO MENU, uguale per tutti i commensali.


Disponibilità massima ospiti:
DENTRO CASA (Inverno):
SEDUTI: 12 PAX
BUFFET (in piedi): 20 PAX

IN GIARDINO (bella stagione):
SEDUTI: 20 PAX
BUFFET (in piedi): 35 PAX

NO numero minimo per cene/cooking

Home Restaurant Sapori di Girgenti

Agrigento
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Home Restaurant & Chef a domicilio
€ 46.00 per person

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