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Fondue Moitié-Moitié

Fondue Moitié-Moitié, cioè con due tipi di formaggio, che sono il Vacherin Fribourgeois e il Gruyère.
La fondue è sempre accompagnata di cetriolini e cipolline sotto accetto, il tutto "annaffiato" da vino bianco Svizzero o tè (come in Svizzera).

Come dessert:
Meringhe Svizzere con doppia panna della Gruyère e ovviamente caffè, per chi lo desidera Williamine, tipico distillato di pere originario del canton Vallese in Svizzera.

Cena in cucina

Zero branco
su Gnammo da 11 mesi
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€ 40,00 per persona

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