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Gagnesi Andrea invite you to taste this menu to his home

Nero e fondente.

Antipasto
- Gorgonzola al cucchiaio e noci.
- Bruschetta all’olio nuovo con riccioli di cioccolato bianco.
Primo
- Tagliatelle al cacao con ragù di salsiccia e olio agrumato all'arancia

Secondo
- Fondente di maiale al cacao, patate al cartoccio, salvia, scalogno, verza e pomodorino secco.

Dolce
- Mangiafuoco fondente, gelatina di lampone, crumble al cioccolato, mousse di cioccolato e peperoncino Dente di coyote, panna cotta al rosmarino

Vino
- Grignolino

Questioni quali intolleranze, allergie, bambini, animali al seguito, possono essere affrontate e risolte avvertendo con ragionevole anticipo. Contattateci.

cookINtorino

Torino
#Blogger  #Cook  #Digital Guru 
su Gnammo da 1 anno, 4 mesi
29 voti
Sono un cuoco. Mangio e mi piace mangiare e quando cucino amo, cucino e amo.
monsoon
straforinichiara

Conoscere la cucina Toscana è divertente e conviviale. Più che un pranzo è stato un viaggio.... un'altra tappa di approfondimento nella cultura gastronomica della regione e nel percorso personale di Andrea. In sintesi ci siamo sentiti: "coccolati"!

Città Metropolitana di Torino,Piemonte
€ 32,00 per persona

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