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Casa Sapori Profumi Colori Russo Carla invite you to taste this menu to his home

Cena CASA SAPORI PROFUMI COLORI

La nostra proposta di menu:
Apertura con mix di sapori profumi e colori del sud:
funghi trifolati alla vecchia maniera
melanzane arrostite insaporite al balsamico e profumate alla menta
peperoni cruski croccanti
provolone stagionato semi dolce
tagliere di salumi del sud: filetto stagionato-soppressata-salame dolce accompagnati da composta di fichi
Primo piatto:
orecchiette alle cime di rapa del nostro orto con polvere di peperoni cruski dolci e peperoncini piccanti di nostra produzione
Secondo piatto:
pollo rosolato con pomodorini e tutte le erbe e spezie del nostro orto
Dessert:
deliziose di pasta frolla al cacao con ripieno di ricotta fresca al liquore strega, cannella e scaglie di cioccolato
¼ di vino aglianico del vulture, acqua e naturalmente….. Amaro Lucano servito freddo

saporiprofumicolori

Buccinasco
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1 voto
vale.fox

È stata una bellissima serata. Piacevole la compagnia e cucina ottima! Tutto Eccellente così come ho scritto!!!! Esperienza da rifare. Da vegetariana poi, ringrazio la chef per aver pensato a un menù alternativo sempre ricco di Sapori Profumi Colori!

Città Metropolitana di Milano,Lombardia
€ 25.00 per person

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