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Fulvia Maison invite you to taste this menu to his home

"Panza chjina fa cantari"

Aperitivo di benvenuto in giardino con fingers food a tema con la serata

Antipasti:
Grissini di pane home made con la n'duja di "Spilinga" e assaggi vari
cipolle di "Tropea" caramellate

Piatto principale:
Cannarozzi (pasta di semola fresca) con pesce spada e bergamotto calabrese dop

Secondo:
Gamberi "Ammucciati n'tu sali" (gamberi cotti leggermente in crosta di sale e serviti con olio evo)

Contorni:
"Malinzane chine" (melanzane ripiene con provola silana e soppressata calabrese)
Peperonata calabrese

Dessert:
cestini di frolla con gelato di clementine di Calabria

Vini in abbinamento:
Prosecco di Valdobbiadene
Greco Bianco "Micah" Azienda Malaspina
Liquore di liquirizia di Rossano

fulviamaison

Roma
#Cook 
joined GNAMMO on 4 years, 1 month
130 voti
Andare in cucina, scegliere nella collezione il grembiulino da indossare, iniziare a mescolare cibo e passione!
antonella.fazzi

La classe non è acqua...da Fulvia tutto è curato nei minimi dettagli,la cena servita nel giardino elegantemente allestito,la raffinata mise en place,la scelta dello squisito menu' realizzato con ingredienti di qualità,l'attenzione per gli ospiti.Sicuramente una maison dove si ha voglia di tornare

anna.divirgilio75

Per il nostro primo social eating abbiamo deciso di provare a casa di Fulvia... Mai scelta più azzeccata!! Dalla mise en place, al menu, all accoglienza e ospitalità di Fulvia è stato tutto perfetto! Torneremo di sicuro a trovarla e ancora grazie della splendida esperienza che abbiamo vissuto.

Città Metropolitana di Roma,Lazio
€ 38.00 per person

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