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Home Restaurant
Valentina Tosi invite you to taste this menu to his home

You, Matcha & I

ANTIPASTI

Matcha Pie Crust
ITA
Crostata al Matcha con mousse di Caprino fatto in casa e spezie. (Senza sale)
ENG
Matcha Pie Crust with a Mousse of homemade Goat Cream Cheese and seasonings. (Salt free)

Matcha Muffin
ITA
Muffin morbido al Matcha con cuore di formaggio filante e spezie. ( Senza sale)
ENG
Soft Matcha Muffin with a heart of Melted Cheese and seasoning. (Salt free)

Shrimps on Matcha Mayo
ITA
Gamberetti su letto di Maionese al Matcha. (Senza sale)
ENG
Steamed Shrimps on a greeny Matcha Mayo (Salt free)

MAIN COURSE

Hot Spicy Matcha Tagliatelle
ITA
Pasta all'uovo al Tè Matcha fatta in casa con salmone, peperoncino, sesamo e spezie. (Senza sale)
ENG
Homemade Matcha Green Tea Egg Pasta with Salmon, fresh Red Pepper, Sesame and Seasoning. (Salt free)

DESSERT

1001 Matcha Crêpes
ITA
Millefoglie di Crêpes al tè verde Matcha e mousse allo zenzero, ricoperta di cioccolato fondente. (Senza zucchero)
ENG
Layers of Matcha Crêpes and Ginger Mousse with Dark Chocolate on top. (Sugar free)

vallihomemade

Verona
#Cook  #Digital Guru  #Host  #Musiciant 
joined GNAMMO on 3 years, 8 months
18 voti
Cooking is a love sharing
Immo.facchinetti

Che dire tutto eccellente ! Location in pieno centro a Verona, Valentina e Davide simpaticissimi, cena eccellente per gusto,qualità e originalità (tutto preparato senza sale e zucchero) .Location intima ,calda ed accogliente. Questo è un tavolo dove BISOGNA sedersi . Brava Valentina e complimenti

StefanotomasoBenassi

Cena molto buona e fuori dagli schemi. La cucina di Valentina senza sale e zuccheri aggiunti, in questo caso incentrata sul cioccolato, è stata una gustosissima sorpresa. Grazie ai nostri premurosi ospiti per la piacevole serata. Un'esperienza da ripetere appena possibile. Stefano e Sibilla.

Città Metropolitana di Milano,Lombardia
€ 34.00 per person

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