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Fulvia Maison invite you to taste this menu to his home

"Ciuri - Ciuri"

Aperitivo di benvenuto

Antipasti:
Sfincione (focaccia con caciocavallo, pomodoro e cipolle)
Caponata di finocchi

Primo:
Macco di fave (Zuppa di fave secche con pasta, pancetta, cipolle, finocchietto selvatico)

Secondo:
Pesce spada con pomodorini, capperi di Salina, origano e olive

Contorno:
Carciofi alla siciliana (con mollica di pane, origano, pecorino, uovo)

Dessert:
Cassata siciliana fatta in casa

Vini in abbinamento:
Etna Bianco Doc
Passito di Pantelleria

fulviamaison

Roma
#Cook 
joined GNAMMO on 3 years, 9 months
125 voti
Andare in cucina, scegliere nella collezione il grembiulino da indossare, iniziare a mescolare cibo e passione!
mariaelisabetta.colella

Tornare da Fulvia è stato un grande piacere. Cortesia, ospitalità e qualita dei vini e dei cibi sempre ad alti livelli. Cibo squisito con capperi di Salina e pesce. Una fantastica cena eoliana. Grazie Fulvia

vincenzo.stabile

Questa sera Fulvia, hai proposto uno dei tuoi menù più riusciti!Involtini gustosi,spaghettoni al tonno rosso buonissimi.E le seppie ripiene?ottime!Tutto accompagnato da vini veramente incredibili!Ultimi, ma non ultimi i dolci eoliani fatti in casa..deliziosi.Grazie di questa splendida serata.

Città Metropolitana di Roma,Lazio
€ 40.00 per person

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