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Fulvia Maison invite you to taste this menu to his home

"Ciuri - Ciuri"

Aperitivo di benvenuto

Antipasti:
Sfincione (focaccia con caciocavallo, pomodoro e cipolle)
Caponata di finocchi

Primo:
Macco di fave (Zuppa di fave secche con pasta, pancetta, cipolle, finocchietto selvatico)

Secondo:
Pesce spada con pomodorini, capperi di Salina, origano e olive

Contorno:
Carciofi alla siciliana (con mollica di pane, origano, pecorino, uovo)

Dessert:
Cassata siciliana fatta in casa

Vini in abbinamento:
Etna Bianco Doc
Passito di Pantelleria

fulviamaison

Roma
#Cook 
joined GNAMMO on 4 years, 1 month
130 voti
Andare in cucina, scegliere nella collezione il grembiulino da indossare, iniziare a mescolare cibo e passione!
antonella.fazzi

La classe non è acqua...da Fulvia tutto è curato nei minimi dettagli,la cena servita nel giardino elegantemente allestito,la raffinata mise en place,la scelta dello squisito menu' realizzato con ingredienti di qualità,l'attenzione per gli ospiti.Sicuramente una maison dove si ha voglia di tornare

anna.divirgilio75

Per il nostro primo social eating abbiamo deciso di provare a casa di Fulvia... Mai scelta più azzeccata!! Dalla mise en place, al menu, all accoglienza e ospitalità di Fulvia è stato tutto perfetto! Torneremo di sicuro a trovarla e ancora grazie della splendida esperienza che abbiamo vissuto.

Città Metropolitana di Roma,Lazio
€ 40.00 per person

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