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Fulvia Maison invite you to taste this menu to his home

"Ciuri - Ciuri"

Aperitivo di benvenuto

Antipasti:
Sfincione (focaccia con caciocavallo, pomodoro e cipolle)
Caponata di finocchi

Primo:
Macco di fave (Zuppa di fave secche con pasta, pancetta, cipolle, finocchietto selvatico)

Secondo:
Pesce spada con pomodorini, capperi di Salina, origano e olive

Contorno:
Carciofi alla siciliana (con mollica di pane, origano, pecorino, uovo)

Dessert:
Cassata siciliana fatta in casa

Vini in abbinamento:
Etna Bianco Doc
Passito di Pantelleria

fulviamaison

Roma
#Cook 
joined GNAMMO on 4 years, 8 months
132 voti
Andare in cucina, scegliere nella collezione il grembiulino da indossare, iniziare a mescolare cibo e passione!
vincenzo.stabile

Sempre straordinariamente piacevole l'atmosfera negli eventi di Fulvia.Tutti gli ospiti simpaticissimi e una cena gradevolissima. Vini stupendi!!! Mia moglie Maria Pia, il sottoscritto e il nostro amico Giorgio ti ringraziamo per le attenzioni e i deliziosi regali. A presto!

andrew

Quasi un viaggio da casa mia, ma lungo anche il doppio lo avrei fatto! Ho trovato convivialita`, interessante conversazione, pietanze ottime preparate con grande cura. Ottima selezione di vini. Grazie! (non ultimo, almeno per me: i cellulari erano lontani dalla tavola, cosa molto gradevole!)

Città Metropolitana di Roma,Lazio
€ 40.00 per person

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