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Chiara Comotto invite you to taste this menu to his home

Birre narrate

Millefoglie di patate alle erbe con Gruyere DOP (acquistato a Gruyere)
"Minela" birra in stile Blanche del Birrificio Bradipongo

Ravioli caserecci cacio e pepe al bacon croccante
"Bastarda Rossa" birra con le castagne del monte Amiata del Birrificio Amiata

Pulled Pork con cavolo cappuccio in agrodolce e muosse di formaggio e birra
"Smoky" birra in stile Rauch (affumifacata) del Birrificio Rurale

Torta caprese tiepida con crema pasticcera
"Chimera" birra in stile Dark Strong Ale del Birrificio del Ducato

Pane e focaccia del nostro forno
Acqua naturale e gasata
Caffè e crema di limoncello fatta in casa

scresolum

Carate Brianza
#Blogger  #Cook  #Host 
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Invitare qualcuno alla mia tavola vuol dire incaricarmi della sua felicità nel tempo che trascorre sotto il mio tetto.
barbara.simo

Chiara e Simone ci hanno accolto con calore e deliziato con piatti curati e gustosi. La casa addobbata a festa a fatto da cornice a una piacevolissima serata. Sicuramente un esperienza da ripetere al più presto!!!

blackpingus

Ottima serata (come sempre), anche nella nuova location!

€ 30.00 per person

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