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Eugenio Matacena invite you to taste this menu to his home

A "caccia" nell'orto: raccogliamo e cuciniamo

Il nostro piccolo orto biologico ci regala i suoi prodotti: raccogliamo insieme le verdure fresche, le tenere insalatine e le erbe profumatissime; prepariamo la pasta fresca, cuciniamo e godiamoci la compagnia bevendo un buon bicchiere di vino.
Antipasto: crema di pecorino alla rucola - fiori di zucca in pastella
Primo: Fusilloni con zucchine e mandorle
Secondo: formaggio arrosto
Contorno: insalatina di ravanelli, crostini e semi di lino all'aceto balsamico;
insalatina di rucola e mele.
Dolce: seadas
Acqua, Vno, Digestivo, Caffe,

eugenio

Alghero
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1 voto
"Non c'è amore più sincero di quello per il cibo.” (George Bernard Shaw)
soloitalia

Esperienza unica per il nostro gruppo, che ha certamente contribuito a dare una comprensione piu' profonda della destinazione. L'ospitalita' e' stata eccezionale, cosi' come anche la presentazione dei cibi ed il cibo stesso. Grazie mille a Eugenio per la splendida cena ed ospitalita'.

None,Sardegna
I Piani, Alghero, SS, Italia
If you want to spend some time pleasantly in the countryside, with simple and friendly people who love company and good food, I think you should just come to us! We live 15 minutes from the center of Alghero, on a farm, in an easy atmosphere, relaxing and of course really familiar ! The location is just 8 km from Alghero
€ 40.00 per person

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