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Domenico Calò invite you to taste this menu to his home

DI BIRRA IN MEGLIO!

Prosecco o birra artigianale per rompere il ghiaccio.

antipasto/aperitivo:
- Muffin di melanzane e/o carciofi e provola affumicata;
- Cornetti di pasta sfoglia al salmone e robiola;

Primi piatti:
- Risotto Acquerello ai frutti di mare e #Trombolotto;

Secondi:
- Moscardini affogati su letto di crema di patate allo #ZafferanoZaffiro;
- Spiedini di melanzane;

Contorno:
- insalata di spinaci o songino con noci, melograno e scaglie di grana;

I dessert cuoca Mary:
- Torta sbriciolata alla confettura di visciole;
- Crostata morbida alla frutta;

Caffè:
Cialde Borbone / Quarta Caffè (Salento).

Digestivo:
Liquore “clandestino” alla liquirizia Amarelli / amaro Averna.

"WeBeers" ci propone le seguenti birre artigianali:

Antipasto/aperitivo
Bionda del Leone (Birrificio Sant'Andrea-Pils)

Primo piatto
Georgica (Birrificio Luppolajo-Bière Blanche)

Secondo piatto
Primalux (Birrificio Kamun-Golden Ale)

Domenico.calo67

Roma
#Cook  #Photographer 
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13 voti
Cook.
FOODandFRIENDS

Uno cook romano a Milano, tante esperienze da condividere, simpatia e convivialità. A Roma ricambierò e senz'altro cercherò le tue cene salentine che sono senz'altro strepitose. consigliato

Alla casetta di Sara

Domenico e Maria due ospiti carini educati e simpatici. Domenico è il classico ospite che ognuno vorrebbe alla sua tavola con le sue battute e la sua partecipazione rende l' atmosfera molto piacevole. Vi aspetto per una prossima cena nella mia casetta Ah grazie per la bottiglia di Grappa:)!!!

Città Metropolitana di Roma,Lazio
€ 26.00 per person

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