Ferragosto eccellente, cibo ottimo vini al top dolci da estasi! una citazione particolare per l'antipasto:cuscus delicato e saporitissimo,ricotta speciale e muffin da applauso. la tradizione rispettata con un pollo con peperoni dal gusto...d'infanzia! e poi tutti a cantare con BrunoeClaudia,,GRAZIE

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gradevolissima sorpresa le 4 mani...ottimo menù ospiti simpatici cuoche eccellenti. ovvia conferma per la bravura di Claudia, piacevole scoperta Sara. dalla pina colada al dolce..un applauso. bella seratona veramente con" vecchi" e nuovi amici dal palato curioso e attento. Alla prossima ragazze!

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Brillante come sempre la

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giornta fantastica e menu delizioso...la campagna in tavola!compagnia sempre eccellente,palati attenti e mai scontenti! piacevoli ri-incontri evidentemente da Claudia ci torniamo tutti volentieri! i suoi piatti sono una vera sapienza di antichi sapori e nuove rivisitazioni ...e poi..CHE MUSICA!!!

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Unica irripetibile, grazie Mariella di tutto anche del pensiero caffeinomane....quando ho visto la caffettiera gigante...ho pensato :ecco cosa mi salverà ! grazie !

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tres chic! i fiori in insalata una vera chicca in un menù strepitoso...dalla ricotta dell'antipasto al semifreddo al miele passando per tagliolini e "diavoletto" un trionfo di sapori. vino eccellente compagnia fantastica, convivialità e atmosfera amichevole dal primo istante.tutto PERFETTO. GRAZIE

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Questa volta devo dire che con Mariella come aiuto cuoca e anche il fotografo al seguito la serata non poteva non essere al top !!! grazie , al solito .....

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Grazie, fantastica come al solito, sotare conviviale eccellente aiuto e...di tutto e di più !!! grazie

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Menù goloso delizioso e succulento la delicatissima zuppa di mais ti prepara ad accogliere un brasato ECCELLENTE e il cioccolato profuma ogni piatto. La bavarese ti fa chiudere gli occhi e dire...GRAZIE CLAUDIA! Nota di merito ai vini e applausi alla musica di BrunoDa non perdere replay di martedi.

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Ormai, ho detto tutto, e non posso che ripetermi... simpaticissima e solare ospite alla ns. tavola insostituibile anche per il tocco magico col caffè !!!

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Ravioli cacio/pepe cavolo nero guanciale croccante, raggiunto il massimo punto e basta! mix di odori/sapori degnodi qualche stella, tutto il resto impeccabile! grande Frontaja nuovo ma perfetto ha permesso ai palati di apprezzare ogni sapore. compagnia simpaticissima musica eccellente, 10 e lod

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Ormai è deciso faremo un evento a "due mani" grazie di tutto Mariella.....

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grande menu per una grande chef! polpettine di baccala deliziose, pasta fatta in casa con la zucca, il polpo delizioso i dolci da urlo....e un atmosfera deliziosa. a casa di Claudia ognuno si sente a casa propria e gli ospiti sembrano essere amici da sempre complice la musica di Bruno! STRAGRANDI!

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W Mariella...............ancora tantissimo grazie !!!

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quando il mare va in collina..capolavoro! sapori e odori che incantano il palato. Claudia ci ha veramente viziato con i suoi UNICI ravioli cacio e pepe con sugo di gallinella 10 e lode, seguiti da un arrosto che con questo strumento magico che è l'abbattitore diventa una delizia, semifreddo da URLO

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Che serata !! grazie anche a voi ....anzi di più.....come al solito mi date sempre la giusta "spinta" ....e grazie ancora per la serata dedicata !!!

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Davvero fantastici Mariella e il suo compagno.....come sempre !!

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di Claudia ho già detto tutto come ospite, idem della musica di Bruno ma dei suoi piatti non smetterei mai di tessere lodi! anche i piatti piu semplici diventano capolavori: pasta alla checca al rogo..la conoscete... no? io da ieri sera si! un trionfo di odori e sapori,,APPLAUSI e a presto

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Ecco la nostra top ospite, tutto quello che ho già detto e di più....alla prossima e grazie !!

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niente lucciole ma....menu strepitoso! ricottina eccellente, fritti da sogno e amatrciana da manuale! trionfo di sapore poi nella crema con pesche caramellate, se non bastasse..vino profumato e squisito frutto della sapienza e della passione che caratterizzano Claudia e Bruno! come sempre grazie

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Ormai una veterana gnammer dell'Olimpo !!! grande Mariella , grazie

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mangiare da Claudia? una certezza di eccellenza! non smette di stupire i suoi ospiti con sapori colori e prelibatezze! riesce a creare accostamenti inusuali che deliziano vista olfatto e gusto e se non bastasse il suo vino frutto di vera passione,è delizioso. Grande Claudia aspetto il prossimo even

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Allora Mariella...ti è piaciuta la Pasquetta dinamica ??In effetti ti avevo già chiesto un parere in precedenza....ma secondo me è troppo divertente così !w Mariella e il suo ospite.....

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Carissima Mariella, ci siamo omaggiate di questo menu particolare.... un pò in anticipo sia sulla primavera che sulla inflazionata festa a venire...ma ce lo meritiamo tutto !!! e tu più ancora grazie di tutto .....

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Non c'è primavera?A tavola con Claudia sì! Inizi con fiori di rosmarino fritti e continui tra odori e sapori che rapiscono: ricotta, peperoni, carciof,i crema di cannellini, cavolo nero, vino...eccellenze! Concludi con cioccolato allo zenzero.. è o non è primavera? Atmosfera impeccabile, grazie di tutto|

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Grazie Mariella,di tutto, come sempre....rimango senza parole !!!

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bellissimaserata! compagnia eccellente...mai quanto il cibo però! colori e sapori per delizia occhi e palato. ingredienti selezionati e mescolati divinamente. per la prima volta scelgo il piatto preferito: crostini ricotta e peperoni secchi, anzi no, involtini di verza ,.vabbè rinuncio...TUTTOOK

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Mitica Mariella ! nella lunga tavolata dalla sua postazione centrale ha abilmente catalizzato l'allegria generale poi si è fatta rapire dalla musica.......

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Capodanno strepitoso....Claudia supera se'stessa sempre...un menu' di pesce a 5 stelle, vini ottimi e commensali simpaticissimi e pronti al buonumore e alla conversazione sempre frizzante. la musica che accompagna le serate rende tutto decisamente fa vo lo so! grazie come sempre per l'ospitalità!

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ancora una volta, ancora una conferma, evviva Mariella !!

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Nonostante la dieta ho potuto gustare e apprezzare sempre l'ottima cucina di Claudia...quando si usano i suoi ingrediente con la sua sapienza e il suo amore. ..si mangia da dio anche stando attenti alla linea! Radicchio con pecorino mon Amour e piacevole scoperta del topinambur.SEMPRE ECCELLENT

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superlativa come sempre, grazie Mariella, anche del tuo appoggio in una giornata "problematica"

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Serata piacevole con nuovi ospiti e un menu autunnale perfetto con l'aggiunta di un profumati simo olio evo...cosa non fa Claudia? Dolce e vini stupendi ..W CLAUDIA e la sua cucina da ..sturbo! Alla prossima

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Mariella, GRAZIE !!!

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non conoscete Claudia? non sapete cosa perdete! i profumatissimi antipasti, la preziosità delle mandorle e zucca nelle lasagne, la carne con una salsa cremosa e speziata di uva...un frontaja (vino tutto suo) eccellente e se non vi basta..la sua pasta fillo con crema e cioccolato..basta! Grazie Clau

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Non posso che ripetermi, Mariella , e allora mi arengo e lascio alla fantasia di chi legge.....come per questo menu a sorpresa......................

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Perfetta come sempre, conviviale, attenta, e ormai d'ispirazione per le nostre serate, un grazie di cuore !

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Claudia...ancora una volta mi hai stupita: ricotta alla lavanda...eccellente. ma come tutto del resto! ho provato a metterti in difficoltà chiedendo altro al posto della carne..e all'improvviso!ed èsubito frittatina alla menta e sformato di patate con primo sale! basta..rinuncio! sei grande! grazie

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Di nuovo con noi in questa serata parzialmente sotto le stelle.....ma, tempo permettendo , ci riusciremo !! Come sempre simpaticissima e conviviale. Grazie

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ormai una piacevole consuetudine la tavola di claudia! un intreccio di sapori profumi e primizie da gustare e rigustare. l'attenzione agli ingredienti è eccezionale, ricercata e raffinata. la sua accoglienza fa sentire gli ospiti amici da sempre pur incontrandosi per la prima volta. vino ottimo!

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Grandissima Mariella bentornata !sempre piacevolissima la tua presenza ....frizzante,solare,essenziale..

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Claudia,la mia spacciatrice di erbe erbette erbacce BUONISSIME! so che rischio di ripetermi ma non è una frase fatta nel suo caso: la classe non è acqua. molti cucinano, friggono, spadellano. Lei ti incanta con sapori profumi e delizie. I suoi piatti sono come lei..vulcanici anche quando essenziali

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Tutto il bene possibile a Mariella. ormai un ospite quasi fissa alla nostra tavola, un grazie di tutto cuore e un arrivederci......

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Adoro la cucina di Claudia riesce sempre a sorprendere il mio palato ogni piatto e sempre una rivisitazione di un classico ma con un tocco nuovo e squisito. Ieri ho preferito su tutto i fritti leggeri squisiti e saporiti. Per concludere aspetto il prossimo evento ....io ci sarò ciao Claudia

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Ormai una costante alla nostra tavola, Mariella è sempre frizzante simpatica e molto spontanea.Un grazie personale per il regalo che ha prodotto proprio per me : è carinissimo . Grazie ancora Mariella e alla prossima !

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so di ripetermi, ma della cucina di Claudia non si può che dire OTTIMA, e la sua convivialità , accoglienza e simpatia fanno di ogni serata un evento. ci si sente a casa ed in compagnia di ospiti squisiti.Piatti scelti con cura, con grande attenzione agli ingredienti, quindi CONTINUA COSì CLAUDIA,

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Simpatica, conviviale, abbiamo scoperto di avere anche degli amici in comune !!!

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una serata davvero da ricordare. cucina ottima con il cioccolato a far da cornice dall'inizio alla fine a conversazioni piacevolissime e amicizie appena nate. Claudia è un ospite perfetta simpatica disponibile e la sua accoglienza eccellente. tutto perfetto..che dire? alla prossima spero presto.

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