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Cocktail: Il Milanese *** Tortelli d'autunno (con ripieni di funghi, castagne, salsiccia e conditi con burro alle nocciole di Piemonte) Arrosto ai frutti di bosco puree di patate *** Crostata al cioccolato fondente con ganache di cioccolato e caramello, e granella di nocciole. Acqua Vino rosso docg pane fatto in casa e focaccine caffé, tè, tisane

Cocktail Aperol Spritz Primo piatto Tagliatelle dello chef fatte in casa all'Amatriciana Secondo piatto Mondeghili milanesi contorni: pure di patate verdure saltate Crostata di frolla Milano al cioccolato e frutti di bosco Vino Acqua caffé ammazzacaffé

Cocktail di apertura: Spring Cola de Milan, un cocktail creato dal nostro barman Gigio a base di Coca Cola e di amaro milanese alle erbe Antipasti: mondeghili milanesi con salse fatte in casa e stuzzichini vari Ravioli fatti a mano, ripieni di ricotta di bufala e pomodorini confit, al timo e burro Arrosto di vitello con salsa ai frutti di bosco pure di patate Dessert: Crostata alle fragole e chantilly italiana, del maestro Iginio Massari Coca cola Acqua caffé

Aperitivo di benvenuto: "Here comes the sun" : la cheesecake di stracchino e formaggi italiani di Chiara, con verdure al pinzimonio di olio e timo, dedicata alla sua canzone preferita, composta da George Harrison "Rain" ovvero: Prosecco come se piovesse "Sgt Pepper's ravioli": ravioli fatti in casa con ripieno di pomodori confit, ricotta e pepe "And your bird can sing": ali di pollo marinate, condite da salsa di birra rossa, con contorno di peperoni verdi saltati. Sughettosi e pronti per la scarpetta. A casa nostra la pratica della puccia è fortemente consigliata Dessert: "Strawberry fields forever": crostata con frolla su ricetta di Iginio Massari, fatta in casa, con chantilly e fragole. Norvegian wood: vino rosso ovviamente! I Beatles lo amavano Acqua naturale e gasata caffé, te, tisane

Cocktail Pisco sour, il cocktail cileno realizzato con Pisco importato ad hoc da Oltre le Ande (introvabile altrove a Milano) Antipasti Ostiones de la Ultima Esperanza, ovvero le capesante preparate secondo una ricetta gourmet del seno de Ultima Esperanza, con purea di topinambour e crostini di pane Avocado a la chilena: ovvero crema di avocado hass bio 100% (prodotti in Sicilia, alle falde dell'Etna, proprio come i veri avocado hass, i migliori, nascono nelle zone vulcaniche del Guatemala e del Sud America. Gusterete un sapore ricco, forte, indimenticabile) Piatto centrale Salmon de Patagonia en salsa de zarzaparrilla y timo (Salmone patagonico con salsa di ribes rosso e timo) Arroz a la chilena (riso con avocado) Dolce Bon bon de manjar (praline al caramello, il dolce tipico del Cile) con vino da dessert, Late harvest de Chile Acqua naturale e frizzante Vino bianco docg cileno caffé

Cocktail: Negroni sbagliato o Aperol Spritz, a scelta dell'ospite Antipasti: Strudel salato di funghi e formaggio fuso Tortino di zucca e amaretto e coperta filante Tortelli di zucca alla mantovana fatti a mano al burro e salvia Arrosto di maialino alle mele con puré di patate Pan d'arance rosse glassato al limone Vino Acqua naturale e frizzante caffé, tisane, té

Cocktail: a scelta dell'ospite tra Negroni sbagliato o Aperol Spritz (comunicacelo quando prenoti) Antipasti: Sformatino di zucca con formaggio fuso Strudel salato di funghi e formaggio filante Tortelli di zucca alla mantovana fatti in casa, con burro e salvia Brasato al vino rosso pure di patate Tortelli meneghini al vin dolce e arancia Vino rosso Acqua naturale e frizzante, caffé

Cocktail e aperitivo di benvenuto: Prosecco Focaccia a lievitazione naturale, con salumi Bruschetta Spaghetti all'Amatriciana (con IL Guanciale, fatto arrivare ad hoc per l'occasione) Saltimbocca alla romana con contorno di patate al forno. Crostata alla romana di ricotta, scorzette candite e gocce di cioccolato fondente. Acqua Vino rosso Caffé Sambuca romana