Back to the events

creuza de ma' de pansoti

il velluto della noce accarezza l'aspetto panciuto di una tenera pasta farcita di fresche erbe,
un appuntamento di cremoso polpettone all'immancabile maggiorana..
che evoca una fugassa genovese appena sfornata... memorie di un tempo...
un tempo che sfugge, niente paura,
che prima o poi ci riprende,
perché c'è tempo, tempo
per questo mare infinito di gente.. Ivano Fossati insieme a noi
buon ascolto

C'è Tempo - Ivano Fossati

stay tuned

MENU

fugassa genovese - focaccia genovese
pansöti co-a sarsa de noxe - pansoti con salsa di noci
purpettùn zeneize - polpettone genovese
cioccolatosa torta con chantilly
chardonnay
byb

Crêuza de mä

Roma
#Cook  #Host  #Photographer  #Special guest  #VideoMaker 
joined GNAMMO on 4 years, 2 months
27 voti
cuoco
flaviaricci

Cambia la location ma le cene liguri di Henry sono sempre gustose, come è stimolante la sua frizzante compagnia. Sono vegetariana e apprezzo particolarmente i sapori della sua cucina, che interpreta in maniera indimenticabile. I vini Vipra con il loro mistero hanno rallegrato una bella atmosfera.

elviracerza63

Location

Roma

Booked Gnammers!

3/8
Minimum required: 2
ros.ro
anita scalabrella
e.presti
3 BOOKED
8 AVAILABLE