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SFIZI A LUME DI CANDELA

Ciao a tutti!
Lunedì 14 dicembre inauguro la mia prima cena social!
Come la immagino e come la farò? Beh... Gusto, qualità, calore e genuinità. E poi tanto buon vino che rende tutto più saporito e piacevole per parlare e raccontarci quello che ci andrà ! :)
L'appartamento è situato al piano seminterrato di un edificio anni '30 - tipico dell'architettura nord della zona Prati.
Esso è ben riscaldato ... non servono quindi coltri pesanti ! :)
La cena inizia alle 20:45 ed è gradita la puntualità . In casa c'è un piccolo bassotto anziano, gentile ed educato....probabilmente continuerà il suo sonno durante la cena e non sarà quindi di alcun disturbo!





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ANTIPASTO:
Prosecco e ciondoli di rustici variegati ( alle verdure, alla mortadella, alla ricotta e noci etc )

PRIMO:
Ouverture con vellutata di zucca con semi di campo e pecorino
Lasagna alle verdure matte

SECONDO:
Polpette sfiziose di broccolo e zenzero su base di yogurt condito e verdura di stagione

Vino rosso di ottime cantine durante il pasto.

A concludere: miscellanea di biscotti o torta di crostata con caffè

emylux2002

Roma
#Blogger  #Cook  #Host  #Photographer 
joined GNAMMO on 3 years, 11 months
3 voti
Viva la buona cucina e la buona compagnia !
vacanze_romaneee

Un piacere avere come ospite due ragazze simpatiche e carinissime, che oltre ad offrire umorismo e curiosita' alla tavolata hanno portato anche dei regali, grazie Emy e Gina, alla prossima.

Enrico Colagrossi

Bellissima serata! Roma Sud-Est che fa irruzione a Roma Nord... ;-) Emanuela ci ha accolto con grande calore e simpatia. Lei è amabilissima, moderna e la sua casa è ricca di oggettini fantastici. Straordinaria cordialità e grande intelligenza. Vellutata fantastica!

Location

Roma

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erroccia83
erroccia83
mavil
Enrico Colagrossi
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