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Un menu per 4 ingredienti

Un pranzo al Sole, orientati a Sud, se Novembre ce lo regalerà.......
La formula è quella già sperimentata della grande tavola, da dove ogni tanto mi assenterò per le preparazioni del pranzo, gli ingredienti stavolta saranno usati in maniera diversa dal precedente evento (4 ingredienti per un menu) in un gioco, che facevo anche da piccola, quello de "il contrario del contrario".

Per qualche intolleranza alimentare sono a disposizione, se volete curiosare potete affacciarvi verso le 12 (previo avviso) e condividere con me le ultime preparazioni prima del pranzo.

MENU

polenta gialla con porcini

strozzapreti , ragù bianco e castagne

radicchi infornati ripieni di pecorino al pepe nero

croccante di noci e gelato di marroni

cillaria

Zagarolo
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Adoro cucinare......ma mi piace molto anche assaporare, assaggiare e degustare....
mariaelisabetta.colella

Andare a casa di Claudia e' sempre piacevolissimo e divertente. La sua bravura e maestria nel preparare piatti buonissimi e' proverbiale!!!! Grazie Claudia, e grazie Bruno per la tua disponibilita' ee simpatia

maiko.zenki721

Grazie Claudia per la splendida serata! tutti i piatti erano eccezionali e l'atmosfera, le gente e la musica alla fine erano fantastici. Vorrei tornare di nuovo!

Location

Via Santa Maria in Fronte,40
00039 Zagarolo
Città Metropolitana di Roma

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