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Casa Gnammo 2 : Vegetariana

In collaborazione con l'Architettura del gusto ,nella splendida location Actual Spotti Milano e Maistri, per tre sere di qui a Novembre, lo showroom del celebre marchio di cucine diventa Casa Gnammo!

Per questa seconda serata lo Chef Fabio Barbaglini sarà il padrone di casa che ci guiderà nel mondo del gusto veg, attraverso una della sue ricette più importanti come quella del suo risotto allo zafferano, e altri sapori tutti da provare.

Una vera e propria cena nello spirito social eating, saremo seduti a tavola nella location dello showroom e gusteremo la cena con la possibilità di conoscere altri gnammers, blogger e giornalisti del mondo food, tutti seduti alla stessa tavola.

E da bere? Ci penserà un sommelier dell' azienda Cottini, il quale farà' degustare i vini molto rinomati di questa nota cantina della Valpolicella .
Dal bianco passito al rosso veronese , sapranno consigliarci il meglio per tutti gli abbinamenti.

E per concludere ci sarà' la dott.ssa Nutrizionista Alessandra De Servi , la quale spiegherà i valori nutrizionali del menù e risponderà con piacere a tutti i quesiti su una corretta nutrizione.

MENU

Sfumature di Zafferano : Riso con zafferano, pistacchi e capperi.

Cavoli in salsa al rafano.

Radici e purea di topinambur con marmellata di cipolle.

Gnammo Special Events

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