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a cena con l'uva

Questo è un menu che ho pensato per questo paio di settimane che precedono la vendemmia......chi vuole lo può richiedere per una data diversa........
se continua questo caldo proveremo a cenare fuori.....in alternativa c'è il tavolone in sala con vista aperta sulla cucina, volendo, avvertendomi prima, si può partecipare alla preparazione della cena, in questo caso vi aspetto verso le 18,30 !!!

Golfetto o costumino....non si sa !! comunque la sera rinfresca più che in città, per intolleranze alimentari sono a disposizione.....

MENU

Un piccolo brindisi e strudel salato , bignè di verdure, bicchierino caprese
Linguine con pesto di rucola selvatica, pomodorini minimi dell'orto e ricotta salata
salsiccette con l'uva con ristretto di frontaja rosso
patate sabbiate
foglie leggere con crema pasticcera cioccolato fondente e riso soffiato
vino bianco della cantina del Tufaio e Frontaja rosso , produzione locale.

cillaria

Zagarolo
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Adoro cucinare......ma mi piace molto anche assaporare, assaggiare e degustare....
And...

Grazie a Claudia e Bruno per l'ospitalità e la buonissima cena. Il tutto accompagnato da una piacevole musica e compagnia.

vincenzo.stabile

Amorevole e creativa come sempre, hai ideato una cena con un menù delizioso e originale. Tutto strepitoso, festa fantastica,divertente. Dolce megagalattico. Grazie Claudia sei stata meravigliosa e grazie Bruno per la tua ottima musica. A presto!!!!

Location

Via Santa Maria in Fronte,40
00039 Zagarolo
Città Metropolitana di Roma

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girasole1013
girasole1013
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