PARMIGIANA DEL SALENTO
15.00 €
Home food
gigidenise 99
8 voti
amo la cucina con odori, sapori e colori della terra salentina

cmtass dice di Chef gigidenise 99
Una di quelle serate che si ha voglia di ripetere già il giorno dopo: un grazie a Denise non solo per i sui Ciceri e Tria e gli ottimi prodotti locali, ma anche per la bella accoglienza che insieme a giggi hanno riservato a tutta l'ottima compagnia intervenuta. 👏👏👏

rizzello dice di Chef gigidenise 99
Disclosure of conflict of interest: Denise is my cousin. Nevertheless, we had a wonderful evening, with even one additional dish, the "taglieddha". Denise is very much into exploring ancient recipes, which is a wonderful thing, as it allows for travelling back in time with all your senses.
Location
Taurisano
Vera atmosfera ed ospitalità del sud.....una bellissima casa nel verde tantissimi piatti tradizionali di buone verdure appena raccolte e una parmigiana di melanzane d autore....leggera e saporita , indubbiamente c e' la mano di un ottima cuoca....una gradevole sosta anche per chi viaggia ....