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una cena dal mondo sui tetti

Una cena in giardino, ma sui tetti di Milano. In mezzo al verde del terrazzo con il profumo di gelsomino che si diffonde nell'aria
Cucina medio orientale, prevalentemente israeliana, con sangria ad accompagnare e dolce libanese..
Un terrazzo/giardino sui tetti di Milano di fronte ad un parco meraviglioso.

Alberi, fiori, il silenzio rotto solo dal canto degli uccelli che volano sopra le teste in piena città.

Un giardino rigoglioso e colorato, un cane gioioso e i gattini che spiano dal tetto, qualche amico di sempre che si unisce ad amici nuovi, un connubio vincente per una serata o un tranquillo weekend indimenticabile. Sono gradite cane femmine

Ho fatto il giro del mondo almeno 4 volte e mi è rimasta la curiosità dei sapori esotici, dei brunch a casa di amici a New York o a Cape Town.

Mi piace condividere la cucina etnica imparata a Tel Aviv ma anche l'amore per la nostra stupenda cucina assaggiata in tutta Italia .

Una cena tipicamente israeliana con fusioni dal medio oriente, e lassi indiano come bevanda

Ma per chi non ama bevande dolci.....birra o vino della casa

E per finire tea alla menta come nel deserto o caffè arabo bollente.

Sono gradite cane femmine

MENU

Humus di ceci

Babaganousa (di melanzane)

Labna (formaggio di yougurt)

Pita

Cus Cus

Carote al miele e zenzero

Matbucha (peperoni alla marocchina)

Melanzane all'israeliana

Zucchine con camun


Pollo al Mango chutney

Polpette piccanti

Polpette vegetariane (falafel)


Saheb (dolce libanese)


Caffè arabo speziato

Tea alla menta fresca

Lassi dolce o salato

VIno della casa

Birra

FOODandFRIENDS

milano
#Cook  #Host 
joined GNAMMO on 4 years, 5 months
338 voti
Il buon cibo è il fondamento della vera felicità (Auguste Escoffier)
michela.cimatoribus

Bruna è una cuoca e padrona di casa eccezionale, il menu era veramente eccellente e così le birre artigianali in abbinamento. Ambiente molto accogliente e famigliare, compagnia piacevole e cordiale. Una serata da ricordare!

raffaela_perucco

Non esiste nulla di più bello che essere accolti da un sorriso e da un buon cibo!! Serata dove si è subito creata un' atmosfera piacevole fra i commensali.

Location

milano

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