"Antichi sapori "

Immersi nel verde della campagna dei Castelli Romani, in un ambiente familiare e casereccio dove il rustico fa da padrone.

Catapultati in un luogo antico e suggestivo, lontano dalla quotidianità, dove padroneggia la cucina a vista con il maestoso caminetto che ti riporterà a riscoprire antichi sapori e tanto amore nel cucinare.

Ogni prodotto e ingrediente proposto è frutto dell’orto di casa o di allevamenti bio della zona.

Vieni a trascorrere una giornata in famiglia insieme a noi, tra chiacchere, divertimento e cucina tradizionale, ricca di ingredienti poveri ma semplici e naturali, come una volta.

Brindisi di benvenuto, se il tempo ce lo permette, possiamo stare fuori all'aperto a goderci la pace che ci circonda.

MENU

Antipasto a buffet: Zucchine, melanzane e peperoni grigliati .
Funghi arrosto
Frittata di piselli, cotta al forno.
Frittelle di cavolfiore.
Il tutto accompagnato da un vino rosè frizzante
Primo : Lasagne al forno ( la pasta all’uovo fatta a mano, con farina bio del Mulino di Artena ) .
Secondo : Porchetta arrosto.
Contorno : Mix insalata locale.
Vino : Rosso Cesanese del Piglio
Dolce : Crostata con crema pasticcera e fragole.
Per finire grappa del Piglio.

Location

Zagarolo

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