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Mare, Mare...

Queste giornate scaldate dal sole ci fanno venire voglia di scappare al mare... come diceva Luca Carboni: Mare, mare, mare...ma che voglia di arrivare lì da te... beh... noi ci portiamo il mare a casa!

Una cena tutta a base di pesce, contrasti come sempre azzardati e piuttosto interessanti!

Ti Aspetto!

MENU

Antipasto:
Bulgur con Palamita, Zucchine e Zenzero
VINO: Sella & Mosca, Vino Spumante Brut, TORBATO - Sardegna
Primo: Risotto con Calamari, punte di Asparagi e Timo al Limone
VINO: Altùris, SAUVIGNON - Venezia Giulia
Secondo: Mazzancolle con Agretti al Limone su Bisque alla Vaniglia
VINO: Umani Ronchi, Babylon, PASSERINA+VERDICCHIO+SAUVIGNON - Marche
Dolce: Crema di Ricotta con polvere di Caffè, Cioccolato Fondente e Nocciole tostate
VINO: Offley, Tawny Porto - Oporto

LAmoreDiDiego

Bologna
#Blogger  #Cook  #Host 
joined GNAMMO on 4 years, 11 months
8 voti
Il Cibo è un Bacio che ti porta lontano
nicobrunettiproduction

Menu gustoso e sofisticato, atmosfera carinissima e rilassata in un terrazzo davvero super! ...anche a Bologna sembrava già di stare al mare davvero... Non vedo l'ora che Diego organizzi un altro evento!

nicolei

Menù originale con accostamenti particolari e davvero molto buoni. Ottima presentazione e descrizione dei piatti: Diego è un vero professionista!

Location

Bologna

Booked Gnammers!

10/10
Minimum required: 7
nicobrunettiproduction
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nicolei
nicolei
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Lidia F
Lidia F
Lidia F
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