una domenica in campagna
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Ringrazio Claudia e bruno per il buonissimo pranzo di cose sfiziose e nuove ! E per la disponibilità e amicizia. UNa bella giornata !!!

cillaria

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Due signore molto simpatiche,mi pare abbiano apprezzato sia la tavola che la compagnia.

paola.f

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Senza ansie e stress....ma con tante cose buone, erbe di tutti i tipi sapientemente trattate e godute in allegria in una locazione che ci piace sempre di piu'!

cillaria

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Bella compagnia di gente allegra,forse ,tranne Paola ovviamente,alla loro prima esperienza di social eating, mi sono sembrate buone forchette molto conviviali.

mariellaq

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Claudia,la mia spacciatrice di erbe erbette erbacce BUONISSIME! so che rischio di ripetermi ma non è una frase fatta nel suo caso: la classe non è acqua. molti cucinano, friggono, spadellano. Lei ti incanta con sapori profumi e delizie. I suoi piatti sono come lei..vulcanici anche quando essenziali

cillaria

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Grandissima Mariella bentornata !sempre piacevolissima la tua presenza ....frizzante,solare,essenziale..

una domenica in campagna

Senza ansie e stres......l'antipasto sarà lungo per permettere tutti di arrivare, iniziamo alle 13, c' è un parcheggio comodo, si siede intorno ad una grande tavola all'aperto finchè c'è il sole e poi alla peggio si ripara in casa.......arriverà un primo piatto particolare non tanto per gli ingredienti che sono tante erbe aromatiche e buoni spaghetti , ma per come è composto ...poi tanti secondi .........................
Nel prezzo richiesto è tutto compreso, per fumare all'aperto non ci sono problemi se dovessimo riparare in casa c'è una comoda veranda chiusa....

una ricotta particolarmente buona di produzione locale
tanti carciofi e salvia fritta
polpettine con sesamo tostato
salamella locale
verdure crude per spezzare
spaghetti alle erbe , olio extra prodotto qui , poco peperoncino sempre locale
sfogliata di patate/strudel di verdure/crostate salate/sformati e tortini
per dolce semplice crema pasticcera con fragole fresche servita in frolla.
Vino produzione locale frontaja bianco e rosso.

cillaria

Zagarolo

#Blogger #Cook #Host #Musiciant #Photographer

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Adoro cucinare......ma mi piace molto anche assaporare, assaggiare e degustare....

And... dice di Chef cillaria

Grazie a Claudia e Bruno per l'ospitalità e la buonissima cena. Il tutto accompagnato da una piacevole musica e compagnia.

Voto:

Atmosfera:

Cucina:

Pulizia:

vincenzo.stabile dice di Chef cillaria

Amorevole e creativa come sempre, hai ideato una cena con un menù delizioso e originale. Tutto strepitoso, festa fantastica,divertente. Dolce megagalattico. Grazie Claudia sei stata meravigliosa e grazie Bruno per la tua ottima musica. A presto!!!!

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Atmosfera:

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Zagarolo

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19 April

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