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altrochè primavera

Sono giornate freddissime, dopo aver assaggiato un pò di sole primaverile........ ma limpide e asciutte, le erbe di campo sembrano rattrappite , resiste qualche cicoria........
Questo tempo ci riporta un pò indietro e allora approfittiamo ancora per osare qualche piatto invernale magari abbinandolo al vino nuovo.....

volendo c'è un alternativa alla carne !! avvertitemi un giorno prima , grazie
per i fumatori c'è la veranda riscaldata....

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sfogliata di patate al taleggio
asparagi al burro nocciola
polpettine con semi di sesamo tostati e salsa curcuma
spaghetti cacio e pepe
petto alla fornara, cicorietta
il dolce è comunque buono ed è una sorpresa....
vino in accompagnamento guidato frontaja bianco e rosso.

cillaria

Zagarolo
#Blogger  #Cook  #Host  #Musiciant  #Photographer 
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Adoro cucinare......ma mi piace molto anche assaporare, assaggiare e degustare....
And...

Grazie a Claudia e Bruno per l'ospitalità e la buonissima cena. Il tutto accompagnato da una piacevole musica e compagnia.

vincenzo.stabile

Amorevole e creativa come sempre, hai ideato una cena con un menù delizioso e originale. Tutto strepitoso, festa fantastica,divertente. Dolce megagalattico. Grazie Claudia sei stata meravigliosa e grazie Bruno per la tua ottima musica. A presto!!!!

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