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In fondo al mar

Una piacevole serata tra vino, candele e buon cibo nel nuovo skyline di Milano nel grattacielo Solaria. Mimmo, un pugliese DOC che ama cucinare i veri sapori pugliesi con una passione sconfinata per i vini e Fede, una lombarda DOC che ama ospitare tanta gente e far sentire ogni ospite a proprio agio. Per tutti gli ospiti ci sarà un piccolo regalino a fine serata e al primo che prenota verrà regalata una bottiglia di Primitivo di Manduria, quindi, cosa aspettate??

MENU

Antipasto:
Insalata di puntarelle con crema alle acciughe
Primo:
Pasta mista con ceci, gamberi e guanciale
Secondo:
Salmone in crosta con cime di rapa
Dolce:
Millefoglie al mascarpone con salsa allo zabaione
Acqua
Vermentino di Gallura
Caffé

Il_Salento_in_Cucina

Milano
#Blogger  #Cook 
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8 voti
angela.argiro

Serata perfetta! Mimmo e Fede sono persone davvero carine, gentili e disponibili. Abbiamo mangiato molto bene e la serata è stata davvero piacevole. Ci torneremo sicuramente!

CriGnammo

Mimmo e Fede superlativi, un’accoglienza sempre perfetta e piatti preparati con sapienza. La parmigiana ... sublime! Bella compagnia, grazie Parmigiano Reggiano

Location

milano

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Gallettisonia
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