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Le birre artigianali

In collaborazione con il miglior birrificio artigianale delle Valli di Lanzo, vi proponiamo una serata di degustazione di birre di ispirazione anglo-belga, in abbinamento ad un menù completo composto da prodotti totalmente a km 0.

Tutte le birre presentate vengono rifermentate in bottiglia e non sono né filtrate né pastorizzate. Questo significa che, oltre ad essere molto ricche di aromi e sapori, sono “vive”. La non pastorizzazione e la presenza dei lieviti, infatti, comportano una evoluzione della birra nel tempo.
Il processo produttivo è effettuato manualmente fino all’imbottigliamento. Gli ingredienti utilizzati sono tutti selezionati e di alta qualità a partire dai malti fino ad arrivare alle spezie, al miele locale ed allo zucchero di canna grezzo (da commercio equo e solidale).

Le carni utilizzate per il menu sono fornite da Macelleria Da Mauro di Peveragno.

MENU

British Blond Ale : aperitivo
Specialty Ale : antipasto
American Pale Ale: primo piatto
Scotch Ale: secondo piatto
Oatmeal Stout: dolce
Caffè e zuccherini sotto spirito

Fukrestaurant

milano
#Blogger  #Cook  #Host  #Photographer 
joined GNAMMO on 5 years, 1 month
52 voti
La vita è troppo breve per bere vini Mediocri
blackpingus

Bellissima serata, compagnia piacevole, primo piatto ottimo, carne cotta in maniera perfetta (veramente ottima!).

babipalm

atmosfera...cosa c'è di meglio di una cenetta in una casa accogliente in buona compagnia?;) cucina...spettacolare!! bravissimo Adriano con il suo super BBQ e Francesca con i suoi vini speciali!! pulizia...perfetta! che dire OTTIMO!!!!!!

Location

Robassomero

Booked Gnammers!

10/10
Minimum required: 4
valeriovil
ilPumbaa
ilPumbaa
ilPumbaa
Vinterskugge
Vinterskugge
cutinocutin
cutinocutin
cutinocutin
cutinocutin
10 BOOKED
10 AVAILABLE