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TU SI 'NU BABBÀ

Una cena dal gusto napoletano, durante la quale i sapori dei piatti tipici si armonizzeranno perfettamente con il calore dell'atmosfera accogliente e conviviale che voi gnammers riuscirete a creare. Ricette tradizionali che ho visto preparare sin da bambina: oltre ad avere papà napoletano, era napoletana anche zia Ndondò, una delle migliori amiche di mia nonna, con cui si scambiavano segreti di cucina.

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Timballini di scarola
Tortano napoletano
Timpano del Cardinale con pasta di Gragnano
Salsiccia e friarielli o Mozzarella in carrozza
Zucchine a scapece
Insalata di rinforzo
Babà al Rhum con crema chantilly
Torta caprese
Vino: Aglianico Irpinia
Acqua: liscia ed effervescente naturale

ziamarci

Bari
#Cook  #Host 
joined GNAMMO on 3 years, 10 months
65 voti
Cucino con piacere per gli altri, altrimenti mangerei troppo!!!
marinaf62

Come al solito zia Marci non delude mai. cucina raffinata ed adatta alle circostanze , atmosfera accogliente.da ripetere

basilianto

Padrona di casa perfetta, molto ospitale, affettuosa e generosa. Curata e attenta ai dettagli, ci ha viziati con tanti deliziosi stuzzichini innaffiati da vin bûlé in una calorosa atmosfera post-natalizia. Grazie per averci regalato questa bella serata!

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Bari

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francodili
francodili
francodili
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cicciomessere3
cocoladomenico
ipadolecchia
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emyska065
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