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Apericena "il Metodo Hobart"

L'apericena di questa sera avrà come filo conduttore la RELAZIONE, il RISPETTO, il RITMO, il CONTATTO, ingredienti necessari per far emergere bellezza, espressività e unicità.
Si parlerà del Metodo Hobart che, come ci spiegherà Claudio Gasparotto - Responabile Artistico di Movimento Centrale Danza & Teatro, affiancato dal Team MC - è una pratica educativa basata sull'arte del movimento, che innesca una comunicazione legata al linguaggio non verbale.
Claudio ed io sosteniamo che la Danza è Arte e Vita e che se "Il cibo sostiene la vita, il movimento la esprime".
Vi abbiamo preparato una serata speciale per farvi conoscere meglio questo Metodo, un convivio con manicaretti leggeri ma saporiti... con molte verdure... un menù adatto anche per celiaci.
Vi aspettiamo nel mio appartamento all'interno del vecchio Monastero di Frati Teatini, in pieno centro storico a Rimini.

MENU

Bruschette di pane toscano (senza sale) con l'olio extra vergine di oliva nuovo, delle colline riminesi.
Crostini con verdure e mozzarelline (anche con pane senza glutine)
Zuppetta di ceci, sesamo nero marinato nell'olio e pepe nero del Madagascar
Insalata di puntarelle alla romana (con aglio fresco e acciughe)
Sformato di verdure al forno
Frittata spagnola con cipollotti e patate

Riso nero con mazzancolle fresche e zucchine

Tagliere di dolci e frutta di stagione tipico di a casa di Mara

a casa di Mara

Rimini
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59 voti
decisamente cuoco!
michelecortelletti

. Serata molto piacevole e consigliata. Mara è un oste gradevolissima. L'atmosfera rilassante della casa, dove si respira il suo amore per l'arte, è l'ambientazione perfetta per una cena tra amici con ottimo cibo. Torneremo sicuramente.

sab.mand

Location

Rimini