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Apericena: Gli olii essenziali, gocce di benessere

Sarà una serata molto interessante, organizzata con la mia cara amica Barbara Harris (advocate and essential oils educator) appena arrivata dalla California.
Ci farà scoprire la meravigliosa potenza degli olii essenziali, incredibili alleati nella vita di tutti i giorni, in grado di agire sulla nostra mente, sul sistema immunitario e sulle nostre emozioni.
Insieme a Barbara potremo "annusarli" facendo aromaterapia e contemporaneamente avere consigli ed idee per il loro utilizzo nelle nostre case,
Troverete un buffet molto particolare; mi divertirò a cucinare usando il limone, l'arancio, la menta, il timo, il pepe nero, la cannella, il basilico, il cilantro o coriandolo, i semi di finocchio .... insomma tanti prodotti che "annuseremo" insieme come olii essenziali!
Vi aspetto insieme a Barbara nel mio accogliente appartamento, sito nell'antico monastero dei Frati Teatini, in pieno centro storico a Rimini.

MENU

- Insalata di FINOCCHI e ARANCE con l'olio d'oliva nuovo
- Rape e patate rosse al profumo di PEPE Selvatico del Madagascar
- Zuppetta di ceci con dadolata di pane speziato e ROSMARINO fresco
- Bruschette con peperonata al profumo di ORIGANO
- Straccetti di pollo al LIMONE e LIME

- Torchiette di semola di grano duro di Girolomoni con pesto di BASILICO del mio giardino

E per finire in dolcezza, il mio caratteristico tagliere di frutta e dolci con:
- Crostata di ARANCE
- Mousse di mele profumata alla CANNELLA
- Tagliata di frutta fresca di stagione
- Biscotti al vino rosso e semi di ANICE
- Dolcetti americani

Brocche di acqua aromatizzata con olii essenziali e vinello bianco fresco

a casa di Mara

Rimini
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58 voti
decisamente cuoco!
michelecortelletti

. Serata molto piacevole e consigliata. Mara è un oste gradevolissima. L'atmosfera rilassante della casa, dove si respira il suo amore per l'arte, è l'ambientazione perfetta per una cena tra amici con ottimo cibo. Torneremo sicuramente.

sab.mand

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Rimini

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