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“ Vitae “ in Fermento

Menù nord europeo abbinato alla degustazione guidata di 4 vini , due naturali rifermentati in bottiglia e due spumanti metodo classico ( Cremant di Alsazia e Oltrepo Pavese ) entrambi biologici
La degustazione verrà guidata dalla nostra Sommelier Italo Irlandese, nonché padrona di casa
Un Menù sfizioso di quattro portate e quattro vini vi attende nel nostro salotto di degustazione

MENU

Disponibile anche On Demand

-Crostini di pane nero con cream cheese alle erbe, filetti di sgombro , e semi di lino
- Hummus di ceci alle spezie mediterranee con piadina calda
- Mattonella di polenta con radicchio stufato blue Stilton , e crumble di noci
- Lemon Pie con pistacchi tostati al sale di Scozia
In abbinamento 4 vini ( degustazione di 1 calice ciascuno per ogni vino , compreso nella quota )

Spiriti di Vitae

Roma
#Blogger  #Cook  #Host 
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Location

Via dei Corazzieri,32
00143 Roma
Città Metropolitana di Roma

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