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Quel che passa il convento: la cucina di abbazie e monasteri.

Ci piace viaggiare e spesso visitiamo anche monasteri e chiese antiche.
Siamo rimasti sedotti dagli invitanti profumini che avvolgevano le cucine. Così ci è venuto in mente di creare delle serate a tema.
Ecco quanto vi proponiamo ora:

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Disponibile anche On Demand

Antipasti:
Crostone di cavolo nero;
Flan di carciofi;
Aringa marinata alla griglia.

Primi:
Tortelli alle ortiche fatti in casa;
Orzotto salsiccia e zucca.

Secondo:
Trota ripiena alle noci.

Contorno:
Patate saltate ed erbette.

Dolce:
Buccellato cresimale della Lunigiana.

Pane casalingo.
Vino della casa.
Caffè.
Zuccherini dell'ospitalità.

Da... C'era una Volta...

Rubiana
#Cook 
joined GNAMMO on 7 months, 2 weeks
11 voti
Cucino per passione ma mi piace anche mangiare.
ccm66artist

Il pranzo degli Arcangeli è stato come le altre volte davvero angeliico! Con il tempo dalla nostra parte si è potuto mangiare all'aperto in atmosfera familiare e ottima compagnia che sa di casa e fa venire voglia di ritornare!

donamastrogiacomo

Come sempre, anche questo evento, è stato all'altezza delle aspettative. Dall'antipasto al dolce tutto super buono e curato nei particolari. Atmosfera piacevolissima e allegra. Che dire: lo consiglio, il menù è adatto a tutti. Io ci tornerò ancora

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Rubiana