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Cena degustazione da PLANTE

Hai voglia di una novità, di trascorrere una serata magica all'insegna di inaspettate scoperte?
Noi di PLANTE proponiamo una cena di social eating per un massimo di 10 persone dove potrai degustare un menù di cinque portate che abbraccia il cambio di stagione appena arrivato utilizzando solo gli ortaggi bio presenti nei mercati seguendo il corso naturale della nostra terra.
Come sempre vi daremo il benvenuto con uno stuzzicante aperitivo ed accompagneremo la serata con degli ottimi vini siciliani e buona musica.
Aperitivo in terrazza e cena in salotto?
Solo il tempo potrà dircelo!
Vieni a provare PLANTE, vieni a scoprire questa gemma nascosta tra i tetti di Catania!

Vi aspettiamo,
Mattia e Chiara

MENU

Aperitivo di benvenuto

Cremoso di patate all’olio extra vergine di oliva, cipolla infornata e fagiolino

Uovo bio cotto lentamente, salsa “sfincione" e provola affumicata

Spaghettone aglio, olio e peperoncino con pomodorini confit e pesto di salmoriglio

Polenta di granturco, zucca schiacciata e salsa umami

Biscotto non cotto di mandorle e cacao, mousse di ricotta e frutta candita

Biscotti secchi - Cioccolato di Modica - Caffè della moka - Marsala e distillati

Acqua naturale e frizzante
Vino Spumante brut
Selezione di Vini bianchi siciliani

PLANTE

Catania
#Cook  #Host 
joined GNAMMO on 1 month, 4 weeks
4 voti
albertopiro

Abbiamo cenato da Mattia è Chiara appartamento con vista bellissima così come l’atmosfera, dall’aperitivo al dolce era tutto perfetto; cena vegetariana con piatti semplici ma originali; qualità dei prodotti notevole anche il vino. Lo consiglio a tutti non solo ai vegetariani, io non lo sono :)

livio.re

Bellissima esperienza in una location esclusiva con vista sul Duomo di Catania. Le pietanze erano servite in modo impeccabile con attenzione ai dettagli. I piatti dal gusto raffinato prendono spunto dalla tradizione Siciliana e vengono arricchiti da tecniche di cottura professionali. Vino ottimo.

Location

Catania

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