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Il gusto della Sicilia

Un omaggio alla cucina siciliana, che sa rendere i prodotti della terra e del mare davvero gustosi e saporiti.
E' una delle più particolari e caratteristiche tra le cucine regionali italiane, rispetta le tradizioni ma è sempre attuale, direi quasi trendy negli abbinamenti agrodolci e nella combinazione di ingredienti.
Allora che ne dite?
Io mi metto in gioco (grazie anche ai preziosi consigli di amici siciliani), e voi?
Se saremo fortunati con il clima, la cena si svolgerà in terrazza.

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Disponibile anche On Demand

Caponata di melanzane - Arancine di riso con ragù e piselli
Busiate alla trapanese con pesce spada e pistacchi
Pesce spada alla ghiotta o Torta di carciofi del Gattopardo (a scelta)
Zucchine in agrodolce alla siciliana - Cotolette di melanzane
Gelo di melone - Cannuoli con ricotta e frutta candita, accompagnati da Zibibbo o Passito di Pantelleria
Acqua liscia ed effervescente naturale
Vino bianco (Grillo) o rosso (Nero d'Avola)

ziamarci

Bari
#Cook  #Host 
joined GNAMMO on 5 years, 7 months
77 voti
Cucino con piacere per gli altri, altrimenti mangerei troppo!!!
ipadolecchia

Atmosfera indimenticabile e cucina superlativa: zia Marci fa sempre centro!

'Angie'

Una conferma la fantastica ospitalità della padrona di casa e l'eccellenza delle portate degustate. Gli ospiti affabili simpatici. Che dire il modo migliore per ricominciare a vivere la socialità che ci è tanto mancata negli ultimi mesi. Grazie zia Marci e grazie gnammers

Location

Bari

Booked Gnammers!

10/10
Minimum required: 6
emyska065
'Angie'
'Angie'
olga.starita
beatrice.ripamontesano
raffaelemorgese
raffaelemorgese
raffaelemorgese
laziaadomicilio
laziaadomicilio
10 BOOKED
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