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Cara estate, ci mancherai!

E’ da un po’ che ci accorgiamo che te ne stai andando, con le giornate che si stanno accorciando e le prime piogge che diventano sempre più consistenti.
Però anche in questi giorni possiamo sempre trovare dei buoni motivi per mangiare in compagnia, magari ancora in terrazza…
Credo di potervi stupire con la mia cucina, come ogni volta, anche con questo menù di saluto ai sapori estivi!

MENU

Antipasti:
Zucchine “alla semplice”;
Scamorza al pepe;
Cotolette di finocchi.

Primi:
Pasta con le melanzane in forno;
Spiedini di gamberoni su letto di riso giallo.

Secondo:
Branzino al forno farcito con verdure e olive taggiasche.

Contorno:
Teglia di verdure di stagione.

Dolce:
Torta festosa alla frutta.

Pane fatto in casa con lievito madre.
Vino della casa.
Spumante (di addio all'estate!)
Caffè.

Da... C'era una Volta...

Rubiana
#Cook 
joined GNAMMO on 6 months, 1 week
7 voti
Cucino per passione ma mi piace anche mangiare.
ccm66artist

Splendido pranzo con tutto il pesce cucinato in maniera eccellente! Gli sgombri erano ottimi e particolare il branzino al cumino. Un gran piacere ritrovarsi con utenti affezionati incontrati in altri eventi. Una location e una cucina assolutamente da provare!

ccm66artist

Tutto eccellente! Dalla scelta degli abbinamenti a come sono state presentate e preparate le pietanze!!! La compagnia degli altri ospiti che ho conosciuto è stata davvero deliziosa!!

Location

Rubiana

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