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Mangiamo ancora all’aperto? 3: il Pesce

Per l’ultimo fine settimana estivo vi propongo un pranzo che ci riporta alla mente (e al palato) ancora le vacanze al mare…: pesce per tutti i gusti in compagnia di ottimi amici!

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Antipasti:
Tartine al salmone;
Filetti di aringa marinati;
Seppie al verde.

Primi:
Trofiette fresche con cernia al profumo di zafferano;
Risotto all’ubriaca.

Secondo:
Sgombri alla griglia.

Contorno:
Gran misto di verdura grigliata.

Dolce:
Charlotte al caffè.

Pane fatto in casa con lievito madre.
Vino della casa.
Caffè.

Da... C'era una Volta...

Rubiana
#Cook 
joined GNAMMO on 6 months, 1 week
7 voti
Cucino per passione ma mi piace anche mangiare.
ccm66artist

Splendido pranzo con tutto il pesce cucinato in maniera eccellente! Gli sgombri erano ottimi e particolare il branzino al cumino. Un gran piacere ritrovarsi con utenti affezionati incontrati in altri eventi. Una location e una cucina assolutamente da provare!

ccm66artist

Tutto eccellente! Dalla scelta degli abbinamenti a come sono state presentate e preparate le pietanze!!! La compagnia degli altri ospiti che ho conosciuto è stata davvero deliziosa!!

Location

Rubiana

Booked Gnammers!

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ccm66artist
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haberstumpfwalter
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